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Volumen 99V-2
Influencia del tamaño del cormo y la densidad de plantación en el rendimiento y la calidad de la producción de cormos de Crocus sativus L.
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Autores: J.A. de Juan, A. Moya, S. López, O. Botella, H. López, R. Muñoz
Volumen: 99V-2 (169-180)
Tipo de Artículo: Producción Vegetal
Palabras Clave: Azafrán, implantación, calibre, población, descendientes, tasa de multiplicación
Resumen: Dos factores claves a tener en cuenta en el mejoramiento cultural de las especies de reproducción asexual o vegetativa son: el tamaño de los órganos de multiplicación y la distribución espacial de los mismos, en la que intervienen la densidad de plantación y su rectangularidad. En un experimento realizado en Albacete (España), en condiciones de regadío, se estudiaron los efectos del tamaño de las "cebollas" (tamaño grande, TG; tamaño mediano, TM; tamaño pequeño, TP) y la densidad poblacional de plantación (10 cormos.m-2, D10; 30 cormos.m-2, D30; 60 cormos.m-2, D60; 100 cormos.m-2, D100; 200 cormos.m-2, D200; 300 cormos.m-2, D300) en el cultivo de azafrán (Crocus sativus L.), sobre el rendimiento y la calidad de la producción anual de cormos. Las combinaciones más deseables, desde el punto de vista de la producción de cormos, sería plantar cormos de tamaño grande con densidades poblacionales de 200 y 300 cormos.m-2 con la que se alcanzarían rendimientos de 28,4 t.ha-1 y 36,3 t.ha-1 , respectivamente; también, resultarían interesantes las combinaciones TG-D100, TM-D200 y TM-D300 con las que conseguirían 19,5, 23,1 y 21,1 t.ha-1 ,respectivamente. Si lo que se busca es la obtención del mayor número posible de cormos tipo TG, las combinaciones a considerar a la hora de la plantación serían: TG-D300 (60,9 cormos.m-2), TG-D100 (69,6 cormos.m-2) y TG-D200 (66,9 cormos.m-2); en el caso de desear el mayor número posible de cormos con el diámetro ecuatorial entre 2,2 y 3 cm, las combinaciones, para elegir a la hora de la plantación, serían : TG-D300 (259,3 cormos.m-2), TG-D200 (150,7 cormos.m-2), TM-D200 (118,4 cormos.m-2) y TM-300 (145,3 cormos.m-2). Una combinación interesante desde el punto de vista económico es TP-D300, con la que se podría lograr producir 150,0 cormos.m-2 de tipo TM.
Volumen 99V-2