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Volumen 98A-2
Estado y demandas actuales de los programas de mejora del porcino
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Autores: J. Tibau i Font
Volumen: 98A-2 (154-162)
Tipo de Artículo: Producción Animal
Palabras Clave: Objetivos de selección, evaluación genética, estrategias de selección
Resumen: El potencial genético de los animales es un elemento clave para la mejora de la eficiencia técnica y económica en la producción porcina. Los programas genéticos basados en las asociaciones tradicionales están cambiando de estructura. Las empresas de selección de ámbito internacional están aumentando su cuota de mercado. La mejora genética una actividad cara, arriesgada y a largo plazo. Mientras que se ha conseguido una gran eficiencia y depósito de magro en las líneas de porcino modernas, la prolificidad y la calidad de la carne son los objetivos prioritarios en este momento. La adaptación de los animales a grandes unidades de producción, la capacidad para satisfacer mercados específicos y los condicionantes sanitarios serán los retos de futuro para el sector porcino. La genómica porcina puede ser una herramienta apropiada para la selección de las líneas genéticas más apropiadas, pero es necesario considerar la relación entre costes y beneficios y los efectos colaterales sobre otros caracteres en cada situación de producción y de mercado.
Volumen 98A-2