La evapotranspiración de un cultivo se calcula usualmente mediante el procedimiento denominado “en dos pasos”, consistente en el producto del coeficiente de cultivo (Kc) por la evapotranspiración de referencia (ETo), Kc x ETo, recomendado por FAO. Diversos trabajos anteriores han mostrado la posibilidad de estimar el Kc a partir del denominado índice de vegetación normalizado, NDVI, que se calcula mediante una combinación algebraica de la reflectividad espectral de la cubierta vegetal en las bandas del rojo e infrarrojo cercano. En este trabajo presentamos una metodología operativa para la obtención de mapas de valores del coeficiente de cultivo a partir de imágenes de satélite de alta resolución espacial, que permiten seguir individualmente la evolución del Kc en cada parcela. El procedimiento que se describe permite la obtención del así denominado Kc NDVI , y se basa en la acreditada relación lineal existente entre el NDVI y el coeficiente de cultivo basal. Dicha metodología ha sido validada con los resultados de las campañas llevadas a cabo en 2002 y 2003 en la zona piloto de Barrax (España) desarrolladas dentro del proyecto DEMETER para los siguientes cultivos: cebada, trigo, maíz, adormidera, remolacha, alfalfa, guisante, patata, cebolla y ajo. Los resultados muestran la aplicabilidad de la metodología aquí descrita en los cultivos que alcanzan alta cobertura vegetal, mientras que subestima el coeficiente de cultivo en aquellos que alcanzan baja cobertura vegetal en la etapa de máximo desarrollo.