Resumen: | El cultivo de la trufa negra (Tuber melanosporum Vittad.) es especialmente complicado por las exigencias
ambientales que requiere. En el presente trabajo se propone un modelo de distribución de su hábitat
en la provincia de Huesca (España). Para ello se usan factores condicionantes y limitantes de la presencia
de la especie en el territorio en función de experiencias previas, y apoyado por un amplio
conjunto de muestras de suelo tomadas directamente en campo. Se consideraron todas aquellas variables
ambientales capaces de explicar la presencia/ausencia de la especie en el territorio. Dichas variables
se clasifican en tres grupos según su naturaleza: climático, topográfico y edáfico. Se utilizaron Sistemas
de Información Geográfica para integrar todas las variables ambientales en su dimensión espacial, y a
través de un modelo de decisión de evaluación multicriterio se ponderaron para obtener una cartografía
de aptitud. La asignación de los pesos relativos a cada variable se realizó en función de la importancia
que tienen para el desarrollo de la especie, las experiencias similares en otros lugares, y en relación
al área de estudio trabajada. La combinación de las variables ambientales que condicionan y limitan la
aparición de la trufa negra en el territorio, en su dimensión espacial, dio como resultado una cartografía
de distribución del hábitat potencial de la especie que muestra, a diferentes niveles, cuáles son las zonas
con mayor o menor capacidad de producción de trufa negra. Los resultados muestran que un 2,75%
de la superficie de toda la provincia tiene una aptitud óptima para el desarrollo de la especie en función
de su hábitat potencial, cifra que se reduce hasta 1,62% cuando se trata de zonas potencialmente cultivables.
El mapa fue validado con las presencias de trufa conocidas disponibles para el área de estudio. |