Está aquí: aida-itea Revista ITEA Contenidos 2015

Contenidos

Artículos en Prensa

View English Version
Volumen 111-3
Consumo eléctrico diario en granjas de vacuno lechero
Descargar Artículo
https://doi.org/10.12706/itea.2015.017
Autores: D.J. Bartolomé, M.J. Tabernero de Paz, R. Posado, S. Olmedo, J.J. García y R. Bodas
Volumen: 111-3 (259-271)
Tipo de Artículo: Producción Animal
Palabras Clave: Ordeño, leche, eficiencia, sala, tanque refrigerador, analizador de red.
Resumen: Con el objetivo de estudiar la distribución del consumo eléctrico a lo largo del día en explotaciones de ganado vacuno lechero con diferente sistema de ordeño (espina de pescado, paralelo, automático (robot), rotativo, circuito de ordeño y tándem), se llevaron a cabo auditorías energéticas en 61 explotaciones de Castilla y León (74 ± 8,4 vacas, 2.284 ± 265,2 l/día y 29,3 ± 0,91 l/vaca y día). Se registró información sobre el tipo de explotación y sala de ordeño, producción de leche, número de animales en lactación, horarios, equipos asociados a la producción y detalles de la factura eléctrica. Asimismo, se midió el consumo de electricidad mediante la utilización de analizadores de red situados a la entrada de las explotaciones. Se calcularon los índices de utilización de la electricidad por vaca y por litro de leche producido, el consumo medio para cada hora del día y para cada día. Aunque el consumo eléctrico fue muy variable a lo largo del día, la mayoría de los sistemas mostraron un pico máximo de consumo a las 8:00 h. y otro a las 20:00 h.; el pico mínimo se registró entre las 12:00 y las 18:00 h. Los sistemas de ordeño automático tuvieron un consumo diario más constante, aunque, junto con el sistema de circuito de ordeño, presentaron los mayores consumos por unidad de producción. El tiempo de funcionamiento del sistema de ordeño y del tanque, así como la potencia y dimensionado de este último son los factores de mayor importancia a considerar para optimizar el consumo eléctrico.
Volumen 111-3