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Caracterización del cultivo del almendro en secano en Andalucía y propuestas de reconversión


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https://doi.org/10.12706/itea.2016.020

Autores: J.A. Aznar-Sánchez, L.J. Belmonte-Ureña y J.F. Velasco-Muñoz
Volumen: 112-3 (317-335)
Tipo de Artículo: Economía Agraria
Palabras Clave: análisis cluster, tipología de explotaciones, estrategias de reconversión
Resumen:

Andalucía es la primera Comunidad Autónoma en superficie cultivada y producción de almendro pero su cultivo presenta importantes deficiencias y sus explotaciones un elevado nivel de heterogeneidad. En este trabajo se realiza una caracterización del cultivo del almendro en secano en Andalucía y se determinan cuáles son sus principales carencias. Adicionalmente, se estudian las posibles estrategias de reconversión de las explotaciones, las preferencias de los agricultores ante diversas alternativas propuestas y el coste económico de las líneas de actuación seleccionadas. Para ello, se han llevado a cabo una encuesta a cien agricultores seleccionados mediante un muestreo estratificado en función del número de hectáreas de almendro cultivadas en secano. Los datos obtenidos se han analizado mediante técnicas estadísticas de clasificación y, en particular, se ha utilizado un análisis cluster. Los resultados muestran un predominio de explotaciones marginales y la existencia de importantes deficiencias que hacen que más de un tercio de los agricultores se plantee el abandono del cultivo. Las opciones de mejora del cultivo preferidas por los agricultores son la reconversión varietal y la conversión al cultivo ecológico. El análisis de los resultados permite además concluir que es necesario tener en cuenta las preferencias de los agricultores para una correcta implementación de los instrumentos de política agraria.

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BASES DE DATOS Y REPOSITORIOS

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