Está aquí: aida-itea Revista ITEA Contenidos 2017

Contenidos

Artículos en Prensa

View English Version
Volumen 113-3
Nota técnica: Determinación de índices de similitud entre diversas razas caprinas ibéricas y la Catalana
Descargar Artículo
https://doi.org/10.12706/itea.2017.015
Autores: P. M. Parés‑Casanova
Volumen: 113-3 (244-249)
Tipo de Artículo: Producción Animal
Palabras Clave: Caprino, conservación, etnología, morfología, razas autóctonas, recursos zoogenéticos
Resumen: A fin de situar la recientemente recuperada "cabra Catalana" en el panorama caprino español, se estudiaron sus relaciones con 8 razas caprinas: Alpina Española, Blanca Andaluza, Negra Serrana, Mesetas, Murciano‑Granadina, Malagueña, Pirenaica y Blanca de Rasquera. Se recurrió para ello al análisis cuantitativo de 9 caracteres morfológicos. La distancia entre razas (índice morfológico de distancia) tomó un valor promedio de 20,87 ± 9,86, con unos valores extremos de 46,64 entre la Negra Serrana y la Alpina, y 4,79 entre la Negra Serrana y la Blanca Andaluza. El dendrograma obtenido mostró unas agrupaciones muy lógicas si se atiende a los orígenes descritos para cada raza. La Catalana apareció en un clúster junto con los 3 ecotipos de la Blanca de Rasquera, pero diferenciado de ellos, de los que se deduce que no es un mero ecotipo de la Blanca de Rasquera.
Volumen 113-3