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Viabilidad comercial del tomate español en la Unión Europea


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https://doi.org/10.12706/itea.2018.023

Autores: F.J. Pérez‑Mesa, J.C. Pérez‑Mesa y D.L. Valera‑Martínez
Volumen: 114-4 (378-397)
Tipo de Artículo: Economía Agraria
Palabras Clave: Mercado europeo, cadena de suministro, exportación, redes, Ghepi
Resumen:

Este trabajo estudia la situación comercial del tomate español en el mercado de la Unión Europea de 28 miembros, tomando como referencia a Almería como principal provincia vendedora. Este cultivo representa el 26% del valor de la cartera de productos de las empresas comercializadoras, por lo que cualquier crisis que le afecte pondría en cuestión la viabilidad económica del sector en su conjunto. El análisis realizado se basa en una revisión a largo plazo de las variables comerciales más relevantes (flujos de compraventa, precios y costes). En los últimos años, se aprecia que las ventas españolas a Francia, Países Bajos, Reino Unido y Alemania muestran síntomas de agotamiento debido al aumento de la oferta intra y extra europea. Esta situación está provocando tensiones en el margen del agricultor debido a unos precios fluctuantes, pero con tendencia negativa. Se comprueba, por tanto, que la situación del mercado está afectando negativamente a la rentabilidad en origen. El establecimiento de una relación comercial más estrecha con los miembros de la cadena de suministro, puede ser una estrategia correcta de competencia.

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BASES DE DATOS Y REPOSITORIOS

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