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XII JORNADAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL AIDA 2007

CONFERENCIA INAUGURAL

"La I+D Agroalimentaria y sus necesidades de futuro"

Isabel Vázquez
INIA

 

LISTADO DE TRABAJOS DISPONIBLES EN FORMATO PDF

SECCIÓN 1: GENÉTICA.

Trazabilidad y genética de poblaciones
Selección
Análisis de supervivencia 
Pósters I. Porcino, aves, equinos 
Genética funcional
QTLs y genes candidatos I
QTLs y genes candidatos II
Miscelánea
Pósters II. Rumiantes y conejos

SECCIÓN 2: PATOLOGÍA ANIMAL

Patología parasitaria 
Patología infecciosa

SECCIÓN 3: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

Rumiantes: Valoración nutritiva I
Rumiantes: valoración nutritiva II 
Rumiantes: valoración nutritiva III 
Alimentación del ganado vacuno 
Alimentación del ganado ovino 
No rumiantes I 
No rumiantes II 
Posters 
Rumiantes: Fisiología-metabolismo

SECCIÓN 4: SISTEMAS GANADEROS, ECONOMÍA Y GESTIÓN

Economía
Pequeños rumiantes 
Sistemas vacuno I
Sistemas vacuno II
Monogástricos
Miscelánea

SECCIÓN 5: CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

Porcino no Ibérico
Porcino Ibérico
Bovino: efecto de factores no alimentarios
Posters
Ovino: efecto de factores no alimentarios
Ovino: efecto de la alimentación
Otras especies
Bovino: efecto de la alimentación I
Bovino: efecto de la alimentación II

SECCIÓN 6: REPRODUCCIÓN

Semen de rumiantes
Semen de monogástricos
Gametos, fecundación y embriones
Reproducción de monogástricos 
Reproducción de rumiantes

SECCIÓN 1: GENÉTICA.

Trazabilidad y genética de poblaciones

TGP-1 Identificación y trazabilidad en la cadena productiva ovina, mediante el uso combinado de la identificación electrónica (e-id) y los marcadores moleculares (ADN). 
Caja, G., Ghirardi, J.J., Hernández-Jover, M., Sánchez, A.
TGP-2 Trazabilidad de bovinos y su carne mediante un sistema basado en el uso de la identificación electrónica (e-ID) y de marcadores moleculares (ADN). 
Ghirardi, J.J., Caja, G., Hernández-Jover, M., Sánchez, A.
TGP-3 Cálculo del tamaño efectivo a partir de varianzas familiares:'ejemplos en la oveja Xalda y pony asturcón. 
Gutiérrez, J.P., Fernández, I., Álvarez, I., Royo, L.J., Pérez-Pardal, L. , Goyache, F.
TGP-4 Caracterización preliminar de las líneas paternas de la raza ovina Xalda de Asturias mediante polimorfismos en el cromosoma Y. 
Pérez-Pardal, L., Royo, L.J., Álvarez, I., Fernández, I., Gutiérrez, J.P., Goyache, F.
TGP-5 Análisis de estimadores de parentesco basados en información molecular en una población comercial de rodaballo (S. maximus). 
Rodríguez-Ramilo, S. T. , Toro, M. A., Martínez, P., Castro, J., Bouza, C. , Fernández, J.
TGP-6 Caracterización genética de la raza caprina Retinta extremeña mediante el estudio de microsatélites. 
Parejo, J. C., Padilla, J. A., Sansinforiano, M.E., Rabasco, A., Martínez-Trancón, M., Portilla, J., Mateos, S., Salazar, J.

Selección

S-1 Selección genómica para la introducción de alelos foráneos. Un estudio de simulación. 
Varona, L.
S-2 Selección por tasa de ovulación en conejo. Estimación de la respuesta en tasa de ovulación y tamaño de camada. 
Mocé, M.L., Santacreu, M.A., Laborda, P., Climent, A., Blasco, A.
S-3 Efecto de la selección por velocidad de crecimiento sobre el crecimiento relativo en conejo. 
Pascual, M., Plá, M., Blasco, A.
S-4 Selección en vacuno lechero: estudio preliminar de los costes por tratamiento de las mamitis y las cojeras. 
Yaici, S., Pérez-Cabal, M.A.

Análisis de supervivencia

AS-1 Estimación de parámetros genéticos de la mortalidad individual del lechón al parto. 
Ibáñez- Escriche, N., Varona, L., Quintanilla, R., Casellas, J., Noguera, J.L
AS-2 Análisis genético conjunto de la longevidad funcional en tiempos discretos y la producción lechera. Desarrollo metodológico. 
González-Recio, O., Alenda, R.
AS-3 Modelos recursivos para el análisis simultáneo de caracteres productivos y de supervivencia. 
Martínez-Ávila, J.C. y García Cortés, L.A.

Pósters I. Porcino, aves, equinos

P-1 Evaluación del Gen FABP2 como gen candidato para la composición de ácidos grasos en porcino. 
Estellé, J. , Mercadé, A., Pérez-Enciso, M., Pena, R.N., Silió, L., Sánchez, A., Folch, J.M.
P-2 Estudio del gen del receptor de partículas LDL porcino y su asociación con niveles de lipoproteínas plasmáticas. 
Pena, R.N., Canovas, A., Noguera, J.L., Díaz, I., Varona, L., Quintanilla, R.
P-3 Identificación de genotipos de los loci H-FABP, MC4R y LEPR en ganado porcino mediante primer extensión. 
Padilla, J. A., Portilla, J. , Parejo, J. C., Corral, J.M. , Mateos, S., Salazar, J. , Izquierdo, M., Rabasco, A. , Martínez-Trancón, M. , Sansinforiano, M.E.
P-4 QTL para duración de la gestación en cerdas F2 Ibérico × Meishan. 
Casellas, J., Varona, L., Muñoz, G., Ramírez, O., Barragán, C., Tomás, A., Martínez, M., Ovilo, C., Sánchez, A., Noguera, J.L., Rodríguez, M.C.
P-5 Resultados preliminares sobre la variabilidad de las reservas corporales en cerdas reproductoras chino-europeas. 
Alfonso, L. , Arzoz, A., Viguera, J., Flamarique, F.
P-6 Metodología para el estudio in vitro de factores que afectan a la expresión de genes marcadores de la adipogénesis: muestras individuales vs. mezcla de individuos. 
Arana, A., Soret, B., Martínez, P., Egozcue, J., Alfonso, L.
P-7 Estudio del determinismo genético de la eficiencia alimentaria individual en una población Duroc. 
Ibáñez-Escriche, N., Soler, J., Varona, L., Reixach, J., Tibau, J., Quintanilla, R.
P-8 Evaluación de la hibridación y características genéticas en perdices de la comunidad autónoma de Aragón. 
García, C.B., Monteagudo, L.V., Tejedor, M.T., Angulo, B., Grúas, C., Gómez, M.J., Marín, F., Arruga, M.V.
P-9 Caracterización genética de una población autóctona: la gallina de Chulilla. 
Grimal, A., Viudes de Castro, M.P., Vicente, J.S., Gómez, E.A.
P-10 Análisis estadístico de la asimetría fluctuante. un ejemplo en aves de puesta. 
Prieto, M.T., Campo, J.L., Dávila, S.G., Gil, M.G.
P-11 Modelos para la valoración genética de la disciplina de concurso completo de equitación a partir del control de rendimientos en las pruebas de selección de caballos jóvenes. 
González, M. A., Cervantes, I., Gómez, M. D., Bartolomé, E., Serradilla, J. M., Valera, M.
P-12 Efecto del coccidiostático decoquinato en la reorganización de cromosomas meióticos de Eimeria tenella
Monteagudo, L.V., Del Cacho, E., Gallego, M., Pagès, M., Sánchez Acedo, C.

Genética funcional

GF-1 Estudio de expresión génica en el músculo porcino asociado a parámetros de colesterol y engrasamiento. 
Cánovas, A., Casellas, J., Varona, L., Díaz, I., Quintanilla, R., Pena, R.N.
GF-2 ¿Existe simetría en el nivel de expresión del transcriptoma? 
Casellas, J. , Varona, L.
GF-3 Diferencias en el perfil fisiológico y contenido de grasa intramuscular en un diseño experimental de medios hermanos maternos Duroc y Duroc X Pietrain. 
Tor, M., Bosch, L., Reixach, J., Estany, J.
GF-4 Estudio de perfiles proteómicos de plasma sanguíneo asociados 'al contenido de grasa intramuscular en la especie porcina. 
Tor, M., Gabarró, M., Bosch, L., Villalba, D., Reixach, J., Estany, J.

QTLs y genes candidatos I

QGC-1 Asociación entre el gen de la acetil-CoA carboxilasa y el perfil de ácidos grasos en un cruce entre cerdos Ibéricos y Landrace. 
Alves, E. , Barragán, C. , Fernández, A.I. , Fernández, A. , Estellé, J., Quintanilla R., Rodríguez, C.
QGC-2 Polimorfismo y análisis de asociación del gen de la Acetil-CoA Carboxilasa a (ACACA) porcina. 
Gallardo D., Quintanilla R., Ramírez O., Prat-Cuffi J.M., Amills M.
QGC-3 Efectos de la sustitución IGF2:g.3072G>A sobre caracteres productivos y de calidad de carne en cerdos pesados. 
Fernández, A.I., Ovilo, C., Fernández, A., Rodríguez, C., Silió, L.
QGC-4 Concordancia posicional de QTL relacionados con el metabolismo del colesterol y triglicéridos en humano y porcino. 
Gallardo, D., Pena, R., Amills, M., Varona, L., Ramírez, O., Díaz, I., Prat-Cuffi, J.M., Reixach, J., Noguera, J.L., Quintanilla, R.
QGC-5 Elección y mapeo de genes candidato subyacentes a dos QTL para tamaño de camada detectados en el cromosoma 12 porcino. 
Fernández, A., Fernández, A.I., Rodríguez, C., Tomas, A. ,Estellé, J., Noguera, J.L., Óvilo, C.
QGC-6 Estudios de expresión y de asociación del efecto del gen PTHLH sobre el número de mamas en un cruce F2 entre cerdo Ibérico y Meishan. 
Martínez, M., Noguera, J.L., Tomàs, A., Alves, E., Pena, R.N.

QTLs y genes candidatos II

QGC-7 Variabilidad nucleotídica y haplotípica del GEN FABP5 porcino. 
Ojeda, A., Estellé, J., Folch, J.M., Pérez-Enciso, M.
QGC-8 Asociación de los polimorfismos del exón 7 del gen de la b-caseína (csn2) con la producción y composición de la leche en ovino merino. 
Corral, J.M. , Izquierdo, M., Mateos, S., Parejo, J.C., Salazar, J., Rabasco, A., Martínez-Trancón, M., Sansinforiano, M.E., Hernández, F.I., Portilla, F.J., Padilla, J.A.
QGC-9 Asociación del polimorfismo del gen de la ?-caseína (CSN3) con la producción y composición de la leche en ovino merino. 
Corral, J.M. , Izquierdo, M., Mateos, S., Parejo, J.C., Salazar, J., Rabasco, A., Martínez-Trancón, M., Sansinforiano, M.E., Hernández, F.I., González-Crespo, J., Jiménez-Hernando, M.A., Portilla, F.J., Padilla, J.A.
QGC-10 Caracterización estructural de genes del complejo mayor de histocompatibilidad caprino de clase I. 
Zidi, A., Sánchez, A., Amills, M.
QGC-11 Genes candidatos para el desarrollo embrionario en conejos: I. gen del receptor de la progesterona. 
Peiró, R., Merchán, M., Santacreu, M.A., Argente, M.J., García, M.L., Agea, I., Muelas, R., Folch, J.M., Blasco, A.

Miscelánea

CL-1 Estimación de la heredabilidad de la asimetría fluctuante en aves de puesta. Efectos de la edad y el sexo. 
Campo, J.L., Dávila, S.G., Gil, M.G., Muñoz I.
CL-2 Agresividad y picaje en aves de puesta de diferentes razas. Relación con la duración de la inmovilidad muscular y el cociente de leucocitos. 
Dávila, S.G., Campo, J.L., Gil, M.G.
CL-3 Efecto de la consanguinidad sobre la fertilidad y la facilidad de parto en el vacuno de leche. Resultados preliminares. 
González-Recio, O., López de Maturana, E., Gutiérrez, J.P.
CL-4 Estudio de la primera lactación de ovejas Lacaune y Assaf en sistema de producción intensivo. 
Huertas, G.G., Pérez-Cabal, M.A., Hernández, F., Alenda, R.
CL-5 Pesos económicos para los caracteres de composición lechera en la raza ovina Manchega. 
Ramón, M., Pérez-Guzmán, M.D.
CL-6 ¿Un gen de gran efecto para prolificidad en raza Rasa Aragonesa?. 
Jurado J.J., Calvo J.H.
CL-7 SIMOGAN y mejora genética. 
Altarriba, J., Yagüe, G., Moreno, C., Varona, L.

Pósters II. Rumiantes y conejos

P-12 Efecto del locus csn3 sobre la composición de la leche de cabra de raza murciano-granadina. 
Caravaca, F., Urrutia, B., Carrizosa, J., Angiolillo, A., Jordana, J., Amills, M., Badaoui, B., Serradilla, J.M.
P-13 Efecto de los fenotipos de as1-caseína BB, BC y BD en la composición de leche de oveja de raza Merina. 
Caio, S., Izquierdo, M., González, J., Hernández, F.I. , Corral, J.M., Rodríguez, J., Roa, I.
P-14 Estudio de la diversidad y relaciones genéticas entre cinco razas ovinas del Pirineo Oriental. 
Ferrando, A., Parés, P.M., Marmi, J., Avellanet, R., Jordana, J.
P-15 Parámetros genéticos para caracteres de producción de leche en vacas mestizas tropicales. 
Chirinos, Z., Márquez. O.
P-16 Selección del carácter velocidad de ordeño y su inclusión en un índice de sanidad de la ubre en vacuno lechero. 
Fernández-Perea, M.T., Carabaño Luengo, M.J., Alenda Jiménez, R., Serrano Noreña M.
P-17 Estimación de parámetros genéticos para el peso al nacer en becerros criollo limonero de Venezuela. 
Contreras, G. E., Chirinos, Z., Rico, M.
P-18 Utilización de razas ovinas de carne para mejorar la productividad de los rebaños del noreste de Patagonia. 
Álvarez, J. M., García Vinent, J. C., Giorgetti, H. D., Rodríguez, G. Rodríguez Iglesias, R. y Baselga, M.
P-19 Inferencia bayesiana de estructura genética poblacional en la raza bovina Blanca Cacereña. 
Padilla, J. A. , Calero, R. , Sansinforiano, M.E., Parejo, J. C. , Martínez-Trancón, M., Bartolomé, P. , Rabasco, A.
P-20 Inferencia de hibridación en la raza bovina Blanca Cacereña. 
Padilla, J. A., Sansinforiano, M.E., Parejo, J. C., Rabasco, A., Martínez-Trancón, M.
P-21 Variabilidad en la región codificante del gen PRNP de la raza ovina criolla negra "Chilota". 
Álvarez, L., de la Barra, R., Arranz, J.J., San Primitivo, F.
P-22 Genes candidatos para el desarrollo embrionario en conejo: III. Gen del timp1. 
Argente, M.J., García, M.L., Agea, I. , Muelas, R., Peiró, R., Merchán, M., Folch, J.M., Santacreu, M.A., Blasco, A.
P-23 Genes candidatos para el desarrollo embrionario en conejos: II. Gen de la oviductina. 
García, M.L., Muelas R., Agea, I., Merchán, M., Peiró, R., Blasco, A., Santacreu, M.A., Folch, J.M., Argente, M.J.
P-24 Estimación de las componentes de varianza para las características seminales en conejo. Análisis preliminares. 
Lavara, R., García, M.L., Baselga, M., Vicente, J.S.

SECCIÓN 2: PATOLOGÍA ANIMAL

Patología parasitaria

PP-1 Prevalencia de infección por nematodos gastrointestinales en vacas rubia gallega explotadas en semiextensivo. 
Díaz, P., Pedreira, J., Arias, M., Painceira, A., Lomba, C., Sánchez-Andrade, R., Morrondo, P., Díez-Baños, P.
PP-2 Repercusiones económicas de la cisticercosis hepática ovina. 
Luzón, M., Rojo Vázquez, F.A., Peñalver Alcázar, J., López Serrano, J., Meana, A.
PP-3 Nuevas aportaciones sobre la parasitofauna del ganado ovino en explotaciones extensivas de secano. 
Valcárcel F., Fernández, N., Olmeda, A.S., Meana, A., Rojo-Vázquez, F.A.
PP-4 Prevalencia de infección por Calicophoron daubneyi en vacas explotadas en Galicia: cronobiología de este trematodo. 
Suárez, J. L., Díaz, P., Francisco, I., Pardo, M., Paz, A., Sánchez-Andrade, R., Díez Baños, P., Morrondo, P.
PP-5 Prevalencia de la hipodermosis bovina en Galicia mediante un estudio de matadero. 
Vázquez, L., Dacal, V., Panadero, R., López, C.,Cienfuegos, S., Morrondo, P., Díez, P.
PP-6 Análisis de la intensidad de parasitación por larvas-1 de Hypoderma lineatum en ganado vacuno de Galicia. 
Dacal V., Vázquez L., Panadero R., López C., Cienfuegos S., Morrondo P., Díez P.
PP-7 Niveles leucocitarios circulantes en ganado vacuno durante la fase esofágica de Hypoderma lineatum (Diptera: Oestridae). 
Vázquez, L., Panadero, R., Dacal, V., Cienfuegos, S., Fernández, G., Díez, P., Morrondo, Mª P., López, C.
PP-8 Algunos parámetros bioquímicos en ovejas infectadas por Teladorsagia circumcincta alimentadas con una dieta hipoproteica. 
Martínez-Valladares M., Vara-del Río M.P., Rojo-Vázquez F.A.
PP-9 Selección para la resistencia a los antihelmínticos de algunas especies de tricostrongílidos ovinos en condiciones experimentales. Implicaciones en el control antiparasitario. 
Álvarez-Sánchez, M.A., Pérez-García, J., Cruz-Rojo, M. A. y Rojo-Vázquez, F.A.
PP-10 Dinámica de la excreción de huevos de nematodos gastrointestinales y del balance energético en el periparto ovino. 
Uriarte, J., Calvete, C., Valderrábano, J.
PP-11 El APISTÁN® en el control de la varroasis en Portugal. 
Afonso Pires, S., Coelho Murilhas, A., Ferreira Maia, M., Branco Pereira, J.
PP-12 Lectinas: ¿metabolitos secundarios de las plantas con efecto antihelmíntico en ovinos? 
Ríos-de Álvarez, L., Jackson, F., Grant, G., Huntley, J.F.
PP-13 Sistemas tradicionales de producción de carne de pollo. 
García Cuadrado, N.
PP-14 Repetición de abortos asociados a Neospora caninum: Estudio en una explotación durante 3 años. 
Pabón Valverde, M, López-Gatius, F., García-Ispierto, I., Bech-Sàbat, G., Nogareda Burch, C., Almería de la Merced, S.

Patología infecciosa

IN-1 Expansión de la población de culicoides imicola en España y análisis filogenético de la misma, basado en el análisis del gen de la citocromo oxidasa subunidad I (COI). 
Calvo J.H., Calvete C., Martínez-Royo A., Estrada R., Miranda M.A., Borrás D., Sarto i Monteys V., Pages N., Delgado J.A., Collantes F., Lucientes J.
IN-2 Valoración de la eficacia de diferentes barreras físicas y químicas para reducir la abundancia de potenciales vectores del virus de la lengua azul en el interior de instalaciones ganaderas. 
Calvete C., Díaz-Molina M., Díez-De la Varga C., Boluda A., Estrada R., Miranda M.A., Borrás D., Lucientes J.
IN-3 Campaña de control del Maedi Visna en Aragón: primeros rebaños calificados. 
Pérez, M., Biescas, E., de Andrés, X., Leginagoikoa, I., Salazar, E., Malo, J.M., Pérez, A., Izquierdo, S., Cáncer, J., Berriatúa, E., Reina, R., Bolea, R., de Andrés, D., Gracia, J., Amorena, B., Badiola, J.J., Luján, L.
IN-4 Correspondencia entre las características genéticas del virus y la patología ovina encontrada en infecciones por lentivirus de pequeños rumiantes españoles. 
Reina, R., Glaria, I. , Benavides, J., Biescas, E., Crespo, H., Lucas, N., de Andrés, X., Ramírez, H., Pérez, M.M., Ciriza, J., Contreras, A., Pérez, V., Luján, L., Badiola, J.J., Amorena, B., de Andrés, D.
IN-5 Detección de animales afectados de scrapie en focos de erradicación mediante biopsias de tejido linfoide. 
Monleón, E., Acín, C., Bolea, R., Monzón, M., Galindo, I., Vargas, M.A., Badiola, J.J.
IN-6 Evaluación de dos ELISAS comerciales para la detección de anticuerpos específicos frente a Salmonella spp en cerdos de matadero. 
Mainar, R.C., Atashparvar, N. Chirino-Trejo, M.
IN-7 El milq® PROGRAM implementado en 165 explotaciones de vacuno lechero en la provincia de Girona (Cataluña) durante los años 2005-2006. 
Iglesias, C., Casas M.
IN-8 El uso de la haptoglobina como indicador de la salud ganado bovino y ovino de vocación lechera. 
Vieira e Brito, A.N., Cerqueira Oliveira, E., Costa Soares, M. L., Martínez Candeias, M.G., Oliveira Lopes, J.C.
IN-9 Lesiones macroscópicas relacionadas con la acidosis ruminal en toros de lidia. 
García, J.J., Alonso, M.E., Bartolomé; D.J., Posado, R., Gaudioso, V.

SECCIÓN 3: NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

Rumiantes: Valoración nutritiva I

RVNI-1 Efectos de la contaminación microbiana sobre la valoración in situ del grano de trigo. 
Arroyo, J.Mª., González, J., Rodríguez, C.A., Alvir, M.R., Ouarti, M.
RVNI-2 Degradabilidad ruminal de la pared celular del heno de alfalfa. 
Alvir, M.R., Palacios, M., Rodríguez, C., González, J.
RVNI-3 Efectos de la tasa de conminución de partículas y de su contaminación microbiana en el rúmen sobre la valoración in situ de un heno ray-gras italiano. 
González, J., Arroyo, J.M., Alvir, R.M., Rodríguez, C.M., Ouarti, M.
RVNI-4 Evaluación in vitro del efecto de aceites esenciales sobre la fermentación microbiana ruminal. 
Castillejos, L., Calsamiglia, S., Martín-Tereso, J., ter Wijlen, H.
RVNI-5 Efecto de diferentes inóculos ruminales de vacuno lechero en la reproducibilidad de la digestibilidad in vitro (daisyii) de la materia seca y la fibra neutro detergente.  
Arriaga, H., Zanfi, C., Merino, P., Calsamiglia, S., Spanghero, M.
RVNI-6 Estudio comparativo in vitro de la fermentación microbiana de la cabra montés. 
de la Fuente, G., Belanche, A., Fondevila, M.
RVNI-7 Efecto de la administración de una preparación de anticuerpos policlonales contra s. Bovis sobre la fermentación ruminal en una adaptación rápida a concentrado. 
Blanch, M., Calsamiglia, S., DiLorenzo, N., DiCostanzo, A.

Rumiantes: valoración nutritiva II

RVNII-1 Fermentación ruminal en caprino y en fermentadores de flujo continuo promovida por dietas con distintas proporciones de heno de alfalfa y concentrado. 
Cantalapiedra, G. Martín, A.I., Moumen, A., Molina-Alcaide, E.
RVNII-2 Efecto de la adición de aceites vegetales al pienso sobre la actividad fermentativa en el rumen. 
Vargas, J.E., López, S., Yañez-Ruiz, D.R., Fernández, M.
RVNII-3 Efectos del tratamiento con una enzima fibrolítica sobre la fermentación ruminal y el crecimiento microbiano en fermentadores. 
Giraldo, L.A.,Tejido, M.L., Ranilla, M.J., Carro, M.D.
RVNII-4 Efectos del pH y del tipo de ácidos grasos de la dieta sobre la fermentación microbiana ruminal en cultivo continuo. 
Fuentes, M. C., Calsamiglia, S.
RVNII-5 Efectos de levaduras sobre la fermentación microbiana ruminal en un sistema de fermentación de cultivo continuo. 
Moya D., Calsamiglia, S., Ferret A., Fuentes, M.C.
RVNII-6 Estudio in vitro del efecto del flujo de fase líquida y del pH sobre la fermentación microbiana en dietas concentradas. 
Fondevila, M., Pérez Estés, B.

Rumiantes: valoración nutritiva III

RVNIII-1 Utilización de malato en raciones a base de trigo o una mezcla de mandioca y cebada en el cebo intensivo de corderos (2): Digestibilidad de nutrientes. 
Mungói, M., Flores, C., Casals, R., Caja, G.
RVNIII-2 Excreción de nitrógeno en vacas lecheras alimentadas con ensilados de hierba conservados con ácido fórmico o ensilado de maíz. 
Salcedo, G.
RVNIII-3 Potencial de nuevos instrumentos NIR para el control sobre la línea del proceso de piensos compuestos. 
Fernández de Ahumada, E., Guerrero Ginel, J.E., Pérez Marín, D., Garrido Varo A.
RVNIII-4 Validación de la técnica RTi-PCR para la detección y cuantificación de ingredientes de origen animal en piensos compuestos. 
Vicente, F., González, M.T., Pérez, M., Presa, P., de la Roza, B.

Alimentación del ganado vacuno

PAI-1 Ensilado de maíz vs. ácido fórmico utilizado como conservante en el ensilado de hierba: Efectos sobre la producción y composición química de la leche. 
Salcedo, G.
PAI-2 Efecto de la inclusión de soja forrajera y del estado fenológico del maíz en la producción y calidad de la leche. 
Argamentería, A., Vicente, F., Martínez-Fernández, A., de la Roza, B.
PAI-3 Efecto de un adsorbente de micotoxinas (AflaDetox) en la ración de vacas lecheras sobre la concentración de aflatoxina M1 en la leche. 
Denli, M., Blandon, J.C., Salado, S., Pérez, J.F., Calsamiglia, S.
PAI-4 Uso de semilla de lino extrusionada en vacuno lechero: resultados productivos y reproductivos. 
Fuentes, M. C., Calsamiglia, S., Sánchez, C., González, A., Santos, J.E., Newbold, J.R., Fontecha, J., Rodríguez-Alcalá, L.M.
PAI-5 Efectos a corto y largo plazo de una alimentación con un alto nivel de leche maternizada durante la fase de lactancia en terneras de recría. 
Terré, M., Tejero, C., Bach, A.
PAI-6 Supresión de la paja de cereal en el cebo de terneros. Efecto sobre el comportamiento de los animales. 
Faleiro, A. G., Ferret, A., Manteca, X., Ruiz de la Torre, J. L., Calsamiglia, S.
PAI-7 Efectos del número de espacios en comedero de pienso por corral sobre la producción y características de la canal en terneros de cebo intensivo. 
González L., Ferret, A., Manteca, X., Ruiz de la Torre, J.L., Calsamiglia, S., Devant M., Bach A.

Alimentación del ganado ovino

PAII-1 Efecto de la suplementación de la dieta de ovejas lecheras con aceite de soja sobre el rendimiento productivo de los animales y el perfil de ácidos grasos y la composición de CLA de la leche. 
Hervás, G., Gómez-Cortés, P., Frutos, P., Juárez, M., Mantecón, A.R., de la Fuente, M.A.
PAII-2 Efecto de la adición de urea a la cebada en grano sobre la selección de la dieta, el rendimiento productivo y las características de la canal de corderos criados en sistemas de libre elección de alimentos. 
Rodríguez, A.B., López-Campos, O., Hervás, G., Lavín, P., Mantecón, A.R., Giráldez, F.J.
PAII-3 Utilización de malato en raciones a base de trigo o una mezcla de mandioca y cebada en el cebo intensivo de corderos (1): Rendimiento productivo. 
Mungói, M., Casals, R., Flores, C., Caja, G.
PAII-4 Efecto de dosis crecientes de malato sobre el comportamiento productivo y fermentación en corderos alimentados con dieta alta en concentrado. 
Mungói, M., Casals, R., Flores, C., Caja, G.
PAII-5 Inclusión de pulpa de remolacha y bicarbonato sódico en la ración de corderos en la fase de cebo. 
Bodas, R., Rodríguez, A.B., Lavín, P., Giráldez, F.J., Mantecón, A.R., López, S.
PAII-6 Efecto del nivel de ingestión durante la lactancia y la primera fase de la recría sobre el desarrollo de la glándula mamaria y la producción de leche en corderas de raza Assaf. 
Castañares, N., Gonzalo-Orden, J.M., Mantecón, A.R., López, J., Hervás, G.

No rumiantes I

NRI-1 Efecto de temperaturas ambiente elevadas sobre la ingestión voluntaria y la producción de la cerda lactante en condiciones comerciales. 
Anguita, M., Barrufet, M., Cerisuelo, A., Manzanilla, E.G., Pérez, J.F., Gasa, J.
NRI-2 Efecto de la intermitencia en la lactancia sobre parámetros productivos del lechón ibérico. 
Gómez, F., Aguinaga, M.A., Nieto. R., Aguilera, J.F.
NRI-3 Influencia del balance electrolítico sobre los resultados productivos en lechones. 
Lizardo R., Salomó, J., Brufau, J., Esteve, E.
NRI-4 Influencia de la sustitución de productos de soja por concentrado de proteína de guisante sobre los parámetros digestivos de lechones. 
Valencia, D. G., Serrano, M. P., Lázaro, R., Mateos, G. G.
NRI-5 Efecto del salvado de trigo y de la pulpa de remolacha en la ración sobre la microbiota intestinal y la maduración digestiva en lechones recién destetados. 
Molist, F., Gómez de Segura, A., Manzanilla, E.G., Gasa, J., Hermes, R.G., Pérez, J.F.
NRI-6 Efecto de dietas suplementadas con ácidos orgánicos protegidos y no protegidos sobre la fermentación intestinal y la excreción de salmonella en cerdos al final del engorde. 
dos Santos, J., Creus, E., Pérez, J.F., Mateu, E., Martín-Orúe, S.M.
NRI-7 Efecto de la grasa de la dieta sobre la expresión de genes relacionados con el metabolismo lipídico del cerdo. 
Duran-Montgé, P., Theil P.K., Lauridsen C., Esteve-García, E.

No rumiantes II

NRII-1 Efecto de la alimentación con materias grasas recicladas sobre parámetros productivos y el rendimiento a la canal de pollos de carne. 
Choque-López, J.A., Baucells, M.D., Mateus E.F., Gómez de Segura, A., Barroeta, A.C.
NRII-2 Efecto de la inclusión de ácidos grasos destilados de palma sobre la productividad y la calidad de la canal del pollo broiler. 
Sánchez J., Díaz, D., Gutiérrez, A., Gracia, M.I.
NRII-3 Efecto de la fuente y tamaño de partícula de la fibra sobre los parámetros digestivos y productivos en pollitos de engorde de 1 a 21 días de edad. 
González-Alvarado, J.M., Jiménez-Moreno, E., González-Sánchez, D., de Coca-Sinova, A., Lázaro, R., Mateos, G.G.
NRII-4 Efecto de las paredes celulares de levadura (S.cerevisiae) en dietas de pollos inoculados con lps (E. coli). 
Badía, R., Morales, R., Auclairm E., García, F., Iborra, A., Martínez, P., Brufau, J.
NRII-5 Efecto del nivel de metionina, ácido linoleico y grasa añadida a la dieta sobre la productividad y la calidad del huevo en gallinas Lohmann brown al final del ciclo productivo. 
Safaa, H.M., Serrano, M.P., Valencia, D.G., Arbe, X., Lázaro, R., Mateos, G.G.
NRII-6  La bacitracina de cinc ¿afecta al metabolismo proteico de conejas en lactación? 
Abecia, L., Balcells J., Fondevila, M., Mota M.

Posters

P-1 Screening de productos comerciales sobre la fermentación ruminal in vitro (Tilley & Terry) 
Moya, D., Calsamiglia, S., Ferret, A., Fandiño, J.I.
P-2 Cuantificación de Streptococcus bovis y Megasphaera elsdenii en líquido ruminal de vaca y ternera mediante la técnica de PCR a tiempo real. 
Blanch M., Calsamiglia S., Castelló A.
P-3 Evaluación de dos modelos mecanísticos en la excreción de n en vacas lecheras alimentadas con ensilados de hierba conservados con ácido fórmica o ensilado de maíz. 
Salcedo, G.
P-4 Efecto del pH en el medio de cultivo sobre la digestibilidad in vitro de los forrajes. 
Vargas, J.E., López, S., Giráldez, J.F., González, J.S.
P-5 Selección de aditivos fitogénicos para reducir la metanogénesis ruminal. 
Bodas, R., López, S., Fernández, M., García-González, R., Wallace, R.J., González, J.S.
P-6 Fermentación ruminal in vitro en presencia de monensina: efecto de la adaptación de los microorganismos ruminales del inóculo a la monensina. 
Ranilla, M.J., Tejido, M.L., Giraldo, L.A., Ramos, S., Martínez, M.E., Carro, M.D
P-7 Lactación inducida con o sin reserpina en cabras lecheras nulíparas. 
Salama A.A.K., Caja G., Albanell E., Carné S., Casals R., Such X.
P-8 Efecto de la distribución del tiempo de pastoreo sobre la excreción urinaria de derivados púricos en ovejas Latxas en lactación. 
Fernández, R., Balcells, J., Oregi, L.M., García-Rodríguez, A.
P-9 Lesiones macroscópicas relacionadas con la acidosis ruminal en toros de lidia. 
García, J.J., Alonso, M.E., Bartolomé, D.J., Posado, R., Gaudioso, V.
P-10 Estudio de las propiedades contráctiles del músculo triceps braquial de toros de lidia de diferentes encastes. 
Bartolomé, D.J., Alonso, M.E., García, J.J., Posado, R., Picard, B., Gaudioso, V.
P-11 Efecto de las horas de ayuno previas al sacrificio sobre la fermentación cecal y la excreción de salmonella en matadero. 
Martín-Peláez, S., Peralta, B., Creus, E., Pérez, J. F., Mateu, E., Martín-Orúe, S.M.
P-12 Utilización del suero lácteo líquido en la alimentación del cerdo ibérico durante la recría. 
Chávez, L.R., Martín, L., González, E.
P-13 Estudio comparativo de dos metodologías analíticas para estimar cenizas insolubles en ácido y digestibilidad fecal en aves. 
Jiménez-Moreno, E., González Alvarado, J. M.,de Coca, A., Lázaro, R., Mateos, G.G.
P-14 Resultados de la suplementación con selenio inorgánico y orgánico en los rendimientos productivos y en las concentraciones de selenio en fluidos y tejidos de cabras lecheras. 
Flores, C., Caja, G., Salama, A., Blandon, J. C., Fandiño, I., Bertin, G.
P-15 Efecto de la aplicación de complejos vitamínicos con o sin ivermectina sobre la ganancia diaria de peso en terneras mestizas Brahman en Venezuela. 
Vitto, R., Añez, J., Ciria, J.

Rumiantes: Fisiología-metabolismo

RFM-1 Efecto del sistema de alimentación aplicado en el toro de lidia sobre diversos parámetros indicadores de alteración ruminal. 
Bartolomé, D.J., Alonso, M.E., García, J.J., Posado, R., Gómez, L., Gaudioso, V.
RFM-2 Desarrollo anatómico y microbiológico del rumen: efecto de la edad y tipo de dieta. 
Belanche, A., De La Fuente, G., Yañez-Ruiz, D., Calleja, L., Balcells, J.
RFM-3 Efecto de la ausencia de protozoos sobre la hidrogenación de ácido linoleico en el rumen de corderos. 
Yáñez-Ruiz, D.R., Martín-García, A.I., Belanche, A., Hart, K.J., Newbold C.J.
RFM-4 El consumo de cantidades elevadas de hojas jóvenes de roble (Quercus pyrenaica) no resulta necesariamente tóxico para el ganado vacuno. 
Frutos, P., Doce, R.R., Hervás, G., Toral, P.G., Giráldez, F.J., Mantecón, A.R., Pérez, V.
RFM-5 Comparación de los efectos de la alimentación pre-puberal en el desarrollo mamario y la producción de leche a la primera lactación en ovino de raza manchega Lacaune. 
Zidi, A., Caja, G., Ayadi, M., Castillo, V., Flores C., Such, X.

SECCIÓN 4: SISTEMAS GANADEROS, ECONOMÍA Y GESTIÓN

Economía

E-1 La formación de los resultados económicos en diferentes tipos de sistemas ovinos que utilizan un espacio natural protegido. 
Manrique E., Olaizola A. M., Zamudio, A.
E-2 Influencia de la prima fija en los resultados técnicos y económicos de explotaciones ovinas de carne en Aragón. 
Pardos L., Maza, M.T., Fantova, E.
E-3 Estimación de la carga ganadera económicamente óptima en fincas de ganado vacuno de carne del ecosistema de la dehesa. 
Daza A., Martín R.
E-4 Impacto económico de la utilización de complejos vitamínicos con o sin ivermectina sobre la ganancia diaria de peso en terneras mestizas Brahman. 
Vitto R., Añez J., Ciria J.

Pequeños rumiantes

PR-1 Estudio de la productividad de cabras cruzadas en sistemas semiextensivos en la comarca de Vera (Cáceres). 
Caballero de la Calle, J.R.;Calle, M.I.; Incera, J.M.
PR-2 Análisis de factores de variación de la producción láctea en ganado ovino de las razas Castellana y Assaf. 
Palacios C., L. F. de la Fuente.
PR-3 Relación entre las características físicas y la retención de bolos ruminales utilizados en la identificación electrónica de caprino. 
Carné, S., Caja, G., Ghirardi, J. J., Salama, A. A. K.

Sistemas vacuno I

SVI-1 Sistemas de manejo del ternero en rebaños de vacas nodrizas con parto en invierno. 1. Resultados productivos. 
Sanz A., Álvarez-Rodríguez J., Palacio J., Casasús I., Revilla R.
SVI-2 Sistemas de manejo del ternero en rebaños de vacas nodrizas con parto en invierno. 2. Perfiles sanguíneos de ácidos grasos no esterificados. 
Álvarez-Rodríguez J., Palacio J., Casasús I., Revilla R., Sanz A.
SVI-3 Consecuencias técnicas del destete precoz de los terneros nacidos en otoño sobre los rendimientos del rebaño en sistemas extensivos. 
Casasús I., Blanco M., Sanz A., Bernués A., Revilla R.
SVI-4 Consecuencias económicas del destete precoz de los terneros nacidos en otoño para distintos tipos de explotaciones de vacuno. 
Casasús I., Blanco M., Sanz A., Bernués A., Revilla R.

Sistemas vacuno II

SVII-1 Efecto de la edad al primer parto sobre caracteres productivos y reproductivos en la raza Bruna dels Pirineus. 
Fina, M., Casellas, J., Piedrafita, J.
SVII-2 Objetivos y opiniones de los ganaderos de vacuno de carne en el Pirineo Central. 
García-Martínez A. Olaizola A.M., Bernués A.
SVII-3 Cambios tecnológicos en los sistemas de vacuno de carne del Pirineo Central. 
García-Martínez A. Olaizola A.M. , Bernués A.
SVII-4 Efecto de distintas alternativas de cebo sobre los rendimientos técnico-económicos de terneros enteros y castrados de raza Parda de Montaña. 
Abidi W., Blanco M., Joy M., Casasús I.
SVII-5 Cebo de terneros con distintas raciones de concentrado: forraje en alimentación ecológica. 
Silva M.T., Velasco S., Jiménez M., Tejerina J.I., Cuevas F.J., Dochao J., Urquía J.J.
SVII-6 Efecto del sexo sobre los resultados económicos del cebo de terneros. 
Daza, A.

Monogástricos

MO-1 Descripción del crecimiento en una población de gallinas autóctonas de la comunidad valenciana: la gallina de Chulilla. 
Grimal A., Gómez E.A.
MO-2 Factores que inciden en la incubabilidad de una población autóctona: la gallina de Chulilla. 
Grimal, A., Gómez, E.A.
MO-3 Resultados preliminares de la caracterización del manejo de las explotaciones de broilers de la Comunidad Valenciana. 
Martínez M., Marín C., Estellés F., Torres A., Láinez M.
MO-4 Estrategias nutricionales para la producción de cerdo ibérico en régimen intensivo. 
Serrano M.P., Valencia D.G., Fuentetaja A., Lázaro R., Mateos G.G.

Miscelánea

M-1 Calidad ambiental en alojamientos porcinos de Navarra: repercusiones sobre el bienestar animal. 
Aguilar M., P. Eguinoa, F. Maeztu
M-2 Calidad ambiental en alojamientos ovinos de Navarra: repercusiones sobre el bienestar animal. 
Aguilar M., P. Eguinoa, F. Maeztu
M-3 Efecto de los dobles transportes sobre el bienestar animal en corderos comerciales en época cálida. 
Rivero L., María G.A., Miranda-de la Lama G., García Belenguer S., Chacón G., Alierta S.,
M-4 Producción forrajera de cuatro germoplasmas de Pennisetum purpureum  en sistemas intensivos de bajo corte. 
J. Faría Mármol, B. González, Z. Chirinos,
M-5 Efecto del aplazamiento del uso sobre la producción de forraje, contenido de proteína bruta y digestibilidad de la asociación buffelleucaena
J. Faría Mármol, A. Sánchez
M-6 Captura y flujo de carbono en silvopastoreo con bovinos en el trópico colombiano. 
L. A. Giraldo, M. Zapata y E. Montoya

SECCIÓN 5: CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

Porcino no Ibérico

POR-1 Análisis de la relación entre el espesor de la grasa dorsal y el tamaño de los adipocitos en cerdas reproductoras. 
Mendizábal, J.A., Abadía, S., Abaurrea, E., Alfonso, L.
POR-2 Efecto de la saturación de la grasa del pienso sobre la composición de ácidos grasos de la grasa dorsal del cerdo. 
Cordero, G., Olivares, A., Daza, A., Sanz, E., Gómez-Izquierdo, E., Isabel, B., López-Bote, C.
POR-3 Efecto de la genética y grasa del alimento sobre las características de la canal y de la carne en el cerdo. 
Olivares, A., Cordero, G., Rodríguez, A., Rey, A., Mercado, E., López Bote, C., Daza, A.
POR-4 Efecto de la genética china y del sexo sobre la productividad y calidad de la canal del cerdo blanco. 
Viguera, J., Flamarique, F., Ezpeleta, J.C., Alfonso, L., de Mercado, E., Sanz, E., Peinado, J.

Porcino Ibérico

POR-5 Control individualizado de cerdos ibéricos "in vivo" en campo y sobre la canal en matadero mediante tecnología NIRS. 
De Pedro, E., Garrido, A., Pérez-Marín, D., Guerrero, J.E., López, A.
POR-6 Valoración sensorial por los consumidores de paletas procedentes de cerdos ibéricos con distintos manejos. 
Pérez-Almero, J.L., Porras, C.J., Brun, P., Casas, C.
POR-7 Validez de la analítica de ácidos grasos en cerdo ibérico 
Porras, C.J., Pérez-Almero, J.L., Brun, P., Casas, C.
POR-8 Efecto del sistema de alimentación sobre el perfil de ácidos grasos de la grasa subcutánea de cerdos ibéricos de pienso. 
Daza A., Álvarez D., Rey A.I., Olivares, A., Cordero G ., López-Bote C.J.
POR-9 Predicción de la proporción de ácidos grasos principales en la capa externa dorsal subcutánea de cerdos ibéricos al final de la montanera. 
Daza A., Olivares A., Cordero G., López-Bote C.J.

Bovino: efecto de factores no alimentarios

B-11 Estudio de las propiedades contráctiles del músculo Triceps braquial de toros de lidia de diferentes encastes. 
Bartolomé, D.J., Alonso, M.E., García, J.J., Posado, R., Picard, B., Gaudioso, V.
B-12 Asociación entre factores pre-sacrificio y la frecuencia de expurgos en la canal de terneros de cebo. 
Mach, N., Bach, A., Velarde, A., Devant, M.
B-13 Análisis sensorial de tres tipos de carne de vacuno por un panel de consumidores. 
Indurain, G., Beriain, M. J., Insausti, K., Sarriés, V.
B-14 Aplicación de la tecnología NIRS para estimar parámetros físicos indicativos de la calidad de la carne de vacuno. 
Prieto, N., Andrés, S., Giráldez, F.J., Mantecón, A.R., Lavín, P.
B-15 Primeros resultados sobre la caracterización de la grasa de la raza bovina Pajuna. 
Horcada A., Polvillo O., Juárez M., Alcalde M.J., Valera M., Luque A.

Pósters

BP-16 Estudio comparativo del perfil de ácidos grasos de la carne de ternera y añojo de la raza tudanca acogible a la IGP Carne de Cantabria". 
Martínez, A., Sánchez, L., Moreno, T., Calderón, L., Cimadevilla, Humada M.J., San Miguel Fernández, B., Fernández, E.
BP-17 Efecto del cruce de hembras de raza morucha con machos Charolés y Limusín sobre la calidad de la carne y su composición en ácidos grasos. 
Vieira, C., Martínez, B., González-Fernández, C., García-Cachán, M.D.
BP-18 Efecto de la castración y del acabado sobre la calidad sensorial de la carne de terneros de raza Parda de Montaña. 
Panea, B., Joy, M., Abidi W., Carrasco S., Albertí, P., Ripoll, G., Blanco, M., Casasús. I.
BP-19 Producción de cebones de raza Parda de Montaña: efecto de distintas alternativas de manejo sobre la calidad de la canal y de la carne. 
Abidi, W., Joy, M., Ripoll, G., Albertí, P., Blanco, M., Casasús, I.
BP-20 Efecto del tiempo y la forma de maduración en la calidad de la carne de ternera en tres piezas comerciales.  
García-Torres, S.; López Parra, M.M.; Blanco Martín, M.T.;
BP-21 Predicción de la cantidad de grasa intramuscular de la carne de cebones mediante ecografía y análisis de imagen. 
Delfa, R., Mendizábal, J.A., Fernández, A., Ripoll, G., Blanco, M., Casasús, I., Joy, M., Purroy, A.
POP-1 Influencia de la duración del ayuno y de la espera antes del sacrificio sobre los rendimientos productivos y características de la canal de cerdos cebo. 
Rodríguez, A., Sanz, E., de Mercado, E., Gómez, E., Alevia, A., Chico, M., Flores, L.
POP-2 Influencia de la fuente de grasa y del uso de emulsionantes en los índices productivos de lechones destetados precozmente. 
Sanz, E., de Mercado, E., Gómez, E. García, A., Casado, E., Rodríguez, A.
POP-3 Relación entre componentes del "quinto cuarto" y rendimientos a la canal de cerdos de la raza porcina Celta. 
Carril, J.A., Vázquez Ferreño, M.A., M., Sánchez, L., Iglesias, A.
POP-4 Influencia del cruzamiento sobre la calidad de la canal y de la carne de cerdo blanco cebado en extensivo. 
Latorre, M.A., Iguazel, F., Sanjoaquín, L., García-Chapullé, J.L., Ripoll, G., Revilla, R.
POP-5 Características sensoriales de la canal y la carne de lechones adscritos a la M.G. "Cochinillo de Segovia": efecto de la edad de sacrificio y de la formulación de hierro administrada . 
Sánchez, M.J., Martínez, B., Vieira, C., Rubio, B., Sánchez, M, Díaz, M.T., García, M.D.
POP-6 Características de la canal y la composición corporal de lechones amparados por la marca de garantía "Cochinillo de Segovia": efecto de la edad de sacrificio y de la formulación de hierro administrado. 
Vaquero, M., Vieira, C, Martínez, B., Sánchez, M.J., Bermejo, C., Molinero, C., Díaz, M.T.
POP-7 Efecto del sistema de alimentación sobre los resultados productivos y las características de la canal de cerdos ibéricos acabados con pienso en estabulación. 
Daza, A., Álvarez, D., Olivares, A., Cordero G.,López-Bote C.J.
POP-8 Composición en ácidos grasos principales de los lípidos neutros y polares del lomo (longissimus dorsi) y del hígado de cerdos ibéricos acabados con pienso en estabulación. 
Daza A,., Álvarez D., Isabel B., Olivares A., Cordero G., López-Bote C.J.
POS Espectroscopía del infrarrojo cercano para la cuantificación de grasa de origen animal presente en mezclas lipídicas. 
Bautista, J. Garrido, A., Guerrero, J.E., Pérez, D.

Ovino: efecto de factores no alimentarios

OV-1 Efecto del sistema de manejo sobre la textura y el análisis sensorial de la carne de corderos de raza Churra Tensina. 
Carrasco, S., Panea, B., Ripoll, G., Álvarez-Rodríguez, J., Sanz, A., Joy, M.
OV-2 Análisis sensorial de tres tipos de carne de ovino por un panel de consumidores. 
Indurain, G., Insausti, K., Beriain, M. J., Sarriés, V.
OV-3 Composición en ácidos grasos del cordero lechal en función de la raza. 
Revilla, I., Vivar-Quintana, A.M., Lurueña, M.A., Palacios, C.
OV-4 Uso de técnicas multivariantes para la clasificación de lechazos en función de la raza y peso. 
Revilla, I., Vivar-Quintana, M.A.
OV-5-1 Efecto de los dobles transportes sobre la calidad instrumental de la carne de corderos en época cálida. 
Rivero L., María G.A., Miranda-de la Lama G., Sañudo C., Olleta J.L., Campo M. M., Muela E.
OV-5-2 Efecto de los dobles transportes sobre la calidad sensorial de la carne de corderos en época cálida. 
Rivero L., María G.A., Miranda de la Lama G., Sañudo C., Olleta J.L., Campo M. M.,
OV-6 Influencia de la raza sobre la aceptabilidad en el hogar de la carne de cabrito y comparación con la especie ovina 
Sañudo, C., Campo, M.M., Cilla, I., Muela, E., Olleta, J.L., Lara, P., Beltrán, J.A., Sierra, I., Cepero, R., Delfa, R., Horcada, A., Alcalde, M.J.

Ovino: efecto de la alimentación

OV-7 Efecto de la inclusión de pulpa de remolacha (sin o con vinaza) en el pienso de corderos en la fase de cebo sobre las características de la canal y de la carne. 
Fernández, B., López-Campos, O., Bodas, R., Prieto, N., Mantecón, A.R., Giráldez, F.J.
OV-8 Utilización de aceite o semillas de girasol en la ración de corderos en crecimiento. Efecto sobre la composición de la grasa.