La Asociación recoge las inquietudes de todos los interesados en el desarrollo agrario y en particular de los ex alumnos del IAMZ (Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza),con los siguientes fines:

1. Proporcionar a los asociados toda la información y ayuda profesional que puedan serles útiles y encauzar las relaciones entre los asociados, el Servicio de Investigación Agraria de la Diputación General de Aragón, el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza y otras Instituciones.
2. Facilitar a los asociados los contactos con personalidades técnicas y científicas nacionales o extranjeras.
3. Organizar periódicamente unas Jornadas de Estudio, así como la coordinación o participación en congresos, conferencias, coloquios, seminarios, mesas redondas y demás manifestaciones que puedan interesar a los asociados para perfeccionar su formación profesional.
4. Orientar y desarrollar toda clase de iniciativas que puedan redundar en beneficio de las asociaciones y del desarrollo técnico, económico y social agrario, pudiendo actuar como Organo consultivo.
5. La publicación de una revista periódica denominada ITEA (Información Técnica Económica Agraria), así como otras publicaciones que recojan información de interés profesional.
6. Apoyar las relaciones de amistad, colaboración y mutua ayuda entre los asociados.
7. Cualesquiera otros fines lícitos que puedan considerarse de interés para los asociados dentro del espíritu que inspira la constitución de esta Asociación.

La Asociación no persigue fines lucrativos ni políticos, sino de interés social y técnico en el campo agrario.