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Volumen 98V-2 2002
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Producción Vegetal
Factores que influyen en la iniciación de la fructificación del champiñón cultivado. II. Factores microbiológicos
A. Pardo Giménez, J.A. de Juan Valero, J.E. Pardo González

 87
Golpe de altas temperaturas aplicado en poscosecha afectó la calidad de melocotón 
C.O. Budde, C.D. Lucangeli, G.V. Polenta, R.E. Murray

 95
Utilidad de los modelos epidemiológicos
J. Segarra Bofarull

 108
La semilla de borraja como fuente de ácido gamma‑linolénico. Revisión de los procesos de producción y recolección de la semilla en la especie
C. Montaner Otín, E. Floris Beamonte, J.M. Álvarez Álvarez

 119
Uso de Sorbato de Potasio y de Metil‑parabeno para mejorar la conservación de maíz dulce
G. Polenta, C. Lucangeli, C. Budde, R. Murray

 127

BASES DE DATOS Y REPOSITORIOS

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