En una finca experimental de Asturias (Norte de España; Arco Atlántico;43° 28' 50" N, 5° 26' 27" W, 10 m s.n.m.), con pradera de Lolium perenne y Trifolium repens, para pastoreo rotacional y ensilado, aprovechada por vacas frisonas con partos de invierno, se determinó durante ocho años sucesivos el contenido en principios nutritivos de las ofertas y rechazos de forrajes, así como las digestibilidades in vivo de los mismos y el efecto de diversas suplementaciones sobre la digestibilidad de la ración total. Cada año, el rebaño se dividió en tres grupos: un lote testigo sin concentrado y otros dos para contrastar diferentes dosis (según producción o aporte fijo) y modalidades de concentrado (dos ricos en almidón y uno rico en fibra digestible). Dos vacas de cada lote se alojaban en plazas metabólicas para control de ingestión voluntaria de forraje, dosis de concentrado, excreción de heces, orina y leche, y, peso vivo y condición corporal. Diariamente se tomaron muestras para análisis de composición química y cálculo de digestibilidad in vivo. Los resultados mostraron que la hierba evaluada presentaba una limitación nutricional por la pérdida de digestibilidad de la materia orgánica en verano (59,4 % en agosto, más baja aún que la de los ensilados, frente a 74,4‑77,5 % en primavera y 73,2‑78,3 % en otoño, p < 0,001). No obstante, destacó la elevada digestibilidad de la fibra neutro detergente de los forrajes (intervalo anual 51,8‑76,0 %). Los valores de digestibilidad in vivo de la materia orgánica de los concentrados oscilaron entre 85,5 % y 74,4 % para los dos concentrados ricos en almidón y del 71,5 % para el concentrado rico en fibra de alta digestibilidad.

de la Roza‑Delgado B, Martínez‑Fernández A, Modroño MS, Argamentería A (2022). Pradera de Lolium perenne y Trifolium repens en Asturias. I. Evolución de la composición química y de la digestibilidad in vivo sobre vacas frisonas a lo largo del año. ITEA‑Información Técnica Económica Agraria 118(1): 48-68. https://doi.org/10.12706/itea.2021.013