Estudio de la neosporosis en muestras de leche de tanque e individuales y su relación con factores de manejo de la explotación y de calidad de la leche
- Autoría
- C. Nogareda, R. Colomé, M. Navarro, R. Armengol y A. Jubert
- Volumen
- 107-4 (272-280)
- Sección
- Producción animal
- Palabras clave
- neosporosis, anticuerpos, ELISA, leche, vacuno, prevalencia
- Resumen
La neosporosis, causada por el parásito Neospora caninum es una de las causas más importantes de abortos de ganado bovino a nivel mundial. En este trabajo se ha estudiado la presencia de anticuerpos frente N. caninum en muestras de leche de tanque e individuales con un test ELISA indirecto comercial. Se visitaron y encuestaron 16 explotaciones catalanas de las que el 69% fueron positivas. Del análisis estadístico de la encuesta se obtuvo una relación significativa entre la positividad del tanque y la presencia de perros en la explotación. Finalmente, se analizó individualmente la leche de cuatro granjas y los resultados se relacionaron con los parámetros de calidad de la leche correspondiente a cada vaca. Los resultados demostraron de forma significativa que mayores niveles de anticuerpos en leche se relacionaban con porcentajes más altos de proteína pero más bajos de lactosa.
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