Programas de selección aplicados al ganado caprino
- Autoría
- A. Sánchez‑Palma, J.M. Serradilla
- Volumen
- 92A-3 (117-141)
- Sección
- Producción animal
- Palabras clave
- caprino, control rendimientos, valoración genética, selección, caseínas
- Resumen
Se realiza una descripción de los censos de cabras presentes y controladas en España y en Andalucía, así como de los sistemas de producción más comunes en esta Comunidad. Se describe el sistema de control de producciones que se está utilizando en la actualidad y los problemas derivados de los sistemas productivos que condicionan la fiabilidad de los controles. Se presenta el programa de selección de las razas Murciano‑Granadina y Malagueña en cuanto a sus objetivos de selección, método de valoración genética de los reproductores y el esquema adoptado por las asociaciones de criadores de las razas mencionadas, analizando el grado de aplicación del programa y los factores que limitan su desarrollo. Finalmente se comentan algunos resultados de los trabajos que se están realizando en la actualidad en relación con los polimorfismos genéticos de las caseínas y su utilización como criterios de selección.
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