Leer revista ITEA

Volumen 94A-1 1998

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Producción animal

• La controversia bayesiana en mejora animal

  A. Blasco
  5
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• Nota técnica: Medida del grado de veteado de la carne mediante análisis de imagen. Caso de la carne de toro de Lidia

  J.A. Mendizábal, A. Purroy, M.J. Beriain, G. Lizaso, K. Insausti
  43
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• Relación entre los depósitos grasos internos, el peso vivo y la nota de condición corporal en ovejas de raza Manchega

  A. Molina Casanova, H. Vergara Pérez, C. Fernández Martínez, L. Gallego Martínez
  49
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• Caracteres de crecimiento, sacrificio y canal en corderos de raza Corriedale criados en un sistema sostenible sobre pastos naturales de Río Grande do Sul (Brasil)

  J.C. Osório, G.A. María, P. Jardim, E. Faria, M. Pimentel
  63
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