Leer revista ITEA

Volumen 107-3 Sep 2011

Descargar volumen (PDF) →

View English version →

Producción vegetal

• Análisis de los factores de participación en programas agroambientales de lucha contra la erosión en el olivar

  J.A. Franco
  169
  PDF
• ¿Contribuyen los programas de apoyo desarrollados en el artículo 68 a la sostenibilidad de la actividad agraria? El caso de la agricultura de secano de Castilla y León

  A. Gómez-Ramos y J. Gallego-Ayala
  184
  PDF
• Biomasa vegetal no alimentaria producida en España con posibilidad de uso energético

  C.G. Hernández Díaz-Ambrona y A. Fuertes Sánchez
  209
  PDF

Producción animal

• Efecto de la edad de sacrificio sobre las características del crecimiento y la canal en pollos de raza Castellana Negra mejorada y del cruce con la raza Penedesenca Negra mejorada

  J.A. Miguel, L. Escoda, M.D. Cubilo, M. Tor, B. Asenjo, J. Ciria y A. Francesch
  226
  PDF
• Efecto del sexo y del cruzamiento sobre la calidad instrumental y sensorial y sobre la aceptación de la carne de añojos de la raza avileña-negra ibérica

  B. Panea, G. Ripoll, J.L. Olleta y C. Sañudo
  239
  PDF