Volumen 122(2) de ITEA: gestión hídrica, producción animal y Jornadas PAM
Ya está disponible el volumen 122, número 2 (junio de 2026) de ITEA, que reúne nuevas contribuciones en producción vegetal, producción animal y economía agraria, abordando temas como la gestión eficiente del agua en regiones áridas, la sostenibilidad del sector ganadero mediante el cooperativismo, la calidad diferenciada del Jamón Ibérico bajo Denominación de Origen Protegida, los avances en el tratamiento de patologías reproductivas en bovino, y la modelización agroeconómica aplicada a la gestión de recursos hídricos.
La portada de este número está dedicada a las Jornadas de Estudio AIDA 2026 (53.ª edición), centradas en el sector de las Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM), que se celebran los días 18 y 19 de junio en el CITA-Aragón (Zaragoza).
Como es habitual, todos los artículos se publican en acceso abierto, reforzando el compromiso de ITEA con la difusión del conocimiento científico en el ámbito agrario.
En este número se incluyen los siguientes trabajos:
- Desempeño del modelo Penman-Monteith para estimar la evapotranspiración de referencia con datos faltantes en regiones áridas del norte de México.
Juan Manuel Rodríguez-Gaeta, Antonia Macedo-Cruz, Carlos Ramírez-Ayala, Martín Alejandro Bolaños-González y Rafael Ángel Parra-Quezada. - Hacia un modelo sostenible del sector caprino de leche en Extremadura: el papel del cooperativismo como eje de resiliencia rural.
María Soto-Gallardo, Francisco J. Mesías y Miguel Escribano. - Caracterización fisicoquímica y sensorial de Jamón Ibérico Etiqueta Negra según su Denominación de Origen Protegida.
Alberto Ortiz, María Freire, Lucía León y David Tejerina. - Endometritis subclínica en ganado bovino: innovaciones en tratamiento y prevención para mejorar la salud reproductiva. Revisión bibliográfica.
Antía Acción, Jacobo Álvarez, Renato Barrionuevo, Luis A. Quintela, Juan J. Becerra, Pedro G. Herradón, Ana I. Peña, Osvaldo B. Pascottini y Uxía Yáñez. - Aplicación de un modelo agroeconómico a la gestión sostenible de los recursos hídricos en zonas áridas y semiáridas.
Javier Martínez-Dalmau, Francisco Cárdenas-Polonio y Julio Berbel.
Consulta el volumen completo en la web de ITEA en la plataforma RECYT