Comunicaciones

XIX JORNADAS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL (2021)

Nutrición y Alimentación

Nutrición y Alimentación I

• Inclusión de esparceta en la dieta de ovejas en lactación: efectos sobre los rendimientos, la canal y la carne del cordero lechal

  Baila, C., Lobón, S., Blanco, M., Casasús, I., Ripoll, G. y Joy, M.
  p. 39
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• Composición química y características de la carne de corderos alimentados con subproductos agroindustriales

  de Evan, T., de Benito, H.P., Cabezas, A., de la Fuente, J. y Carro, M.D.
  p. 40
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• Efecto del uso de brócoli en la alimentación de ganado ovino lechero sobre el perfil bioquímico sanguíneo

  Mateos, I., Saro, C., Giráldez, F.J., López, S. y Ranilla, M.J.
  p. 41
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• Efecto de la inclusión de brócoli en la alimentación de ganado ovino lechero sobre la composición y la producción de leche

  Mateos, I., Saro, C., Giráldez, F.J., López, S. y Ranilla, M.J.
  p. 42
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• El pastoreo modifica la relación trans‑11/trans‑10 18:1 de la leche

  De La Torre-Santos, S., Royo, L.J., Martínez-Fernández, A. y Vicente, F.
  p. 43
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• Efecto del uso de quitosano como aditivo alimentario sobre la producción y calidad de la leche, la fermentación ruminal y las emisiones de metano entérico en vacuno lechero

  Rey, J., Atxaerandio, R., Ruiz, R., Díaz de Otálora, X, Goiri, I. y García-Rodríguez, A.
  p. 44
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• Efectos de la suplementación con dos fuentes de metionina protegidas de la degradación ruminal sobre la producción y composición de la leche en vacas Holstein

  Francia, F., Rodríguez-Prado, M., Piera, M. y Calsamiglia, S.
  p. 45
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• Efecto del nivel de energía del programa de pienso sobre los resultados productivos, de matadero, comportamiento animal y salud digestiva en el cebo intensivo de terneros Frisón

  Soldevila, X., Cucurull, J., Villalba, D. y Verdú, M.
  p. 46
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• Efecto del nivel energético del pienso sobre los resultados productivos, de matadero, comportamiento animal y salud digestiva en la fase de acabado de terneros Frisón

  Sanmartí, M., Cucurull, J., Villalba, D. y Verdú, M.
  p. 47
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Nutrición y Alimentación II

• Tolerancia de las vacas a la arcilla sepiolitica E563

  Amanzougarene, Z., Elcoso, G. y Bach, A.
  p. 48
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• Influencia de la incorporación de ácidos grasos omega‑3 en dietas para cerdas sobre los parámetros productivos de los lechones

  Llauradó-Calero, E., Lizardo, R., Torrallardona, D., Esteve-Garcia, E. y Tous, N.
  p. 49
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• Estudio del consumo de agua en cerdas al final de la gestación y su relación con el parto

  López-Vergé, S., Mainau, E., Verdú, M., Gasa, J., Castells-Rufas, D., Manteca, X. y Castillejos, L.
  p. 50
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• Estimación de las tasas de renovación proteica en cerdos en crecimiento

  Crespo, T.A., Sarri, L., Tor, M., Seradj, A.R., de la Fuente, G. y Balcells, J.
  p. 51
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• Efecto de un antioxidante rico en flavonoides de Tagetes erecta en gallinas ponedoras

  Estévez, J., Verdú, M., Farré, G., Sadurní, M., Barroeta, A.C., Castillejos, L. y Carné, S.
  p. 52
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• Efecto de la suplementación de la ración con butirato sódico y sustancias aromáticas sobre los rendimientos productivos de pollos de engorde

  de Cara, A., Saldaña, B., Ferrero, J.I., Oltra, L. y Rey, A.I.
  p. 53
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• Efecto de butirato sódico protegido sobre la salud intestinal en pollos de carne desafiados con Eimeria

  Sadurní, M., Barroeta, A.C., Sala, R., Sol, C., Puyalto, M. y Castillejos, L.
  p. 54
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• Uso de harina de Tenebrio molitor en pollos ecológicos: índices de conversión y consumos de pienso y agua

  Nieto, J., Sarmiento-García, A., Plaza, J., Lara, J., Abecia, J.A., Revilla, I. y Palacios, C.
  p. 55
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Nutrición y Alimentación III

• Evaluación de un nuevo tratamiento de cereal con urea como estrategia para optimizar la función ruminal en ovino

  Belanche, A., Martín-García, A.I., Jiménez, E., Jonsson, N.N. y Yáñez-Ruiz, D.R.
  p. 56
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• Administración de L‑carnitina durante el periodo de cebo en corderos con restricción alimentaria durante la lactancia

  Martín, A., Giráldez, F.J., Cremonesi, P., Castiglioni, B., Biscarini, F., Ceciliani, F., Alonso, M. y Andrés, S.
  p. 57
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• Uso de harina de grillo (Acheta domesticus) como nueva fuente de proteína en la alimentación del ovino

  Labbouz, Y., Toral, P.G., Della Badia, A., Mendoza, A.G., Frutos, P. y Hervás, G.
  p. 58
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• Depresión de la grasa láctea en cabras y ovejas. 1) papel del rumen en la respuesta individual

  Della Badia, A., Hervás, G., Mendoza, A.G., Frutos, P. y Toral, P.G.
  p. 59
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• Depresión de la grasa láctea en cabras y ovejas. 2) papel de los ácidos grasos antilipogénicos en la respuesta individual

  Della Badia, A., Toral, P.G., Hervás, G., Mendoza, A.G., Plante-Dubé, M., Barrio, E. y Frutos, P.
  p. 60
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• Microbioma de las células mononucleares de sangre periférica en cabras

  Peña-Cearra, A., Belanche, A., Gonzalez-Lopez, M., Lavin, J.L., Pascual-Itoiz, M.A., Jiménez, E., Rodriguez, H., Aransay, A.M., Anguita, J., Yáñez-Ruiz, D.R. y Abecia, L.
  p. 61
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• Efecto de la presencia de cabras adultas acompañantes sobre la microbiota de cabritos en lactancia artificial

  Palma-Hidalgo, J.M., Yáñez-Ruiz, D.R., Jiménez, E., Martín-García, A.I. y Belanche, A.
  p. 62
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• Semilla de aguacate como alternativa al empleo de cereales en la dieta de rumiantes

  Martín-García, A.I., Belanche, A., Romero, P., Bas-Rivas, A., Jiménez, E., Palma-Hidalgo, J.M. y Yáñez-Ruiz, D.R.
  p. 63
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• La inclusión de pulpa de cítricos en sustitución de maíz en la dieta de fermentadores Rusitec modificó las comunidades bacterianas

  Saro, C., Mateos, I., Carro, M.D. y Ranilla, M.J.
  p. 64
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Nutrición y Alimentación IV

• Biodisponibilidad de vitaminas hidrosolubles y liposolubles durante la suplementación con adsorbentes de micotoxinas en vacas lecheras

  Kihal, A., Marquès, C., Rodríguez-Prado, M, Jose-Cunilleras, E. y Calsamiglia, S.
  p. 65
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• Comparación del valor nutritivo de henos y ensilados de cebada capuchona (cv. Mochona) y triticale (cv. Titania) en ganado ovino

  Guamán, S.A., Albanell, E., Ajenjo, O., Casals, R., Elhadi, A., Salama, A.A.K. y Caja, G.
  p. 66
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• Estudio in vitro del tratamiento combinado con alga Asparagopsis taxiformis y compuestos fenólicos para mitigar la producción de metano y mejorar la eficiencia de la fermentación ruminal

  Romero, P., Belanche, A., Jiménez, E., Palma-Hidalgo, J.M., Martín-García, A.I. y Yáñez-Ruiz D.R.
  p. 67
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• Sustitución del aceite de soja por aceites de insectos en la dieta de ovejas: efecto sobre la fermentación ruminal in vitro

  Boussalia, Y., Toral, P.G., Della Badia, A., Mendoza, A.G., Hervás, G. y Frutos, P.
  p. 68
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• Análisis de diferentes ensilados del alga Saccharina latissima

  Marcos, C.N., Carro, M.D., Fernández-Yepes, J.E., Garcia-Ecija, A., Novoa-Garrido, M. y Molina-Alcaide, E.
  p. 69
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• Simulación in vitro y ex vivo de los procesos de digestión porcina con dietas incluyendo distintos aditivos nutricionales

  Amanzougarene, Z., Pérez-Calvo, E. y Fondevila, M.
  p. 70
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• Variabilidad del valor nutritivo in vitro para porcino de los subproductos del secado del alperujo

  Navarro, S., Caídas, A., Rodríguez, C.A, Cerisuelo, A., Calvet, S., Piquer, O., González, C., Segovia, C. y García-Rebollar, P.
  p. 71
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• Nuevas fuentes de orujo de aceituna para porcino: resultados preliminares

  Piquer, L., García-Rebollar, P., Calvet, S., Piquer, O., Martínez M., Rodríguez, C.A., Cano, C., Belloumi, D. y Cerisuelo, A.
  p. 72
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Nutrición y Alimentación V

• Efecto del tipo de secado del alperujo sobre la composición y digestibilidad in vitro del orujo graso para porcino

  Navarro, S., Isabel, B., Cerisuelo, A., Calvet, S., González, C., Segovia, C. y García-Rebollar, P.
  p. 73
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• Efecto de la adición de alperujo desecado sobre las características fermentativas in vitro de la cebada

  Barraso, C., Sánchez, A., López-Parra, M.M. y Rodríguez, P.
  p. 74
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• El efecto del aceite esencial de orégano podría replicarse mezclando los compuestos puros que forman parte de la fórmula natural

  Martín, A., Abdennebi-Najar, L., Ksouri, R., Mateos, I., Ranilla, M.J., López, S., Giráldez, F.J. y Andrés, S.
  p. 75
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• Efecto de la adición de granilla de uva sobre las características fermentativas in vitro de la cebada

  Barraso, C., Espinosa, A., López-Parra, M.M. y Rodríguez, P.
  p. 76
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• Evaluación de la degradabilidad ruminal y digestibilidad intestinal de lisina y colina protegidas de la degradación ruminal

  Francia, F., Faturi, C., Rodríguez-Prado, M., Dubey, D., Ranathumga, S. y Calsamiglia, S.
  p. 77
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• Cinética de degradación ruminal in situ de la semilla de aguacate

  Yáñez-Ruiz, D.R., Matas, A., Belanche, A., Jiménez, E., Romero, P. y Martín-García, A.I.
  p. 78
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• Efecto de la higienización (acidificación y cloración) del agua de bebida sobre la calidad y consumo del agua, la digestibilidad ruminal y toxicidad en el cebo intensivo de terneros Frisón

  Verdú, M., Cucurull, J., Martí, S. y Devant, M.
  p. 79
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• Digestibilidad in vitro del alperujo de la comunidad valenciana en ganado vacuno: resultados preliminares

  Piquer, O., Piquer, L., Cano, C., Pascual, J.J., Cambra-López, M., López, M.C. y Cerisuelo, A.
  p. 80
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• Biodisponibilidad relativa de tres fuentes diferentes de metionina no degradable en el rumen en vacas lecheras utilizando la técnica del área bajo la curva

  Kihal, A., Rodríguez-Prado, M. y Calsamiglia. S.
  p. 81
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Nutrición y Alimentación VI

• Restricciones moderadas del aporte proteico producen cambios en el perfil metabolómico en terneros de engorde

  Costa-Roura, S., Balcells, J. y Villalba, D.
  p. 82
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• Crecimiento y características metabólicas diferenciadas de bovinos de razas con alto engrasamiento en un sistema de producción español

  de Mercado, E., Vázquez-Mosquera, J.M., Fernandez-Novo, A., Pesantez-Pacheco, J.L., Martínez, D., Pérez-Garnelo, S.S., Villagrá, J.C., Gardón, J.C., Sebastian, F. y Astiz, S.
  p. 83
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• Fases finales del crecimiento y características metabólicas en bovinos de raza Wagyu y cruzados con Angus (Wangus) en un sistema de producción español

  de Mercado, E., Vázquez-Mosquera J.M., Fernandez-Novo, A., Pesantez-Pacheco, J.L., Martínez, D., Pérez-Garnelo, S.S., Villagrá, J.C., Gardón, J.C., Sebastian, F. y Astiz, S.
  p. 84
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• Tocoferoles en plasma y carne de terneros según la tasa de guisante en el pienso

  Blanco, M., Bertolín, J.R., Joy, M., Ferrer, J. y Casasús, I.
  p. 85
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• Simulación de la restricción alimentaria y anorexia que sufren los terneros mamones durante el transporte y su comercialización: efectos sobre sus parámetros productivos, fisiológicos y permeabilidad intestinal

  Pisoni, L., Devant, M. y Martí, S.
  p. 86
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• Determinación del origen de la leche cruda de vaca mediante la expresión de microARN y algoritmos de IA

  Abou el qassim, L., Alonso, J., Royo, L.J. y Díez, J.
  p. 87
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• Búsqueda de biomarcadores para discriminar ovejas según su eficiencia alimentaria: análisis metabolómico de la leche

  Hervás, G., Toral, P.G., Fernández-Díez, C., Yáñez-Ruiz, D.R., y Frutos, P.
  p. 88
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• Efecto de la inclusión de semilla de aguacate en la dieta sobre parámetros sanguíneos de caprino y ovino

  Martín-García, A.I., Belanche, A., Jiménez, E., Romero, P., Palma-Hidalgo, J.M. y Yáñez-Ruiz, D.R.
  p. 89
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• Efectos del nivel de proteína bruta y de la suplementación con metionina protegida a inicio de lactación en ovejas lecheras

  Caja, G., Elhadi, A., Rodríguez-Prado, M., Belaid, A., Such, X., Bahloul, L. y Calsamiglia, S.
  p. 90
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• Efectos del zinc sobre la fermentación intestinal en condiciones de estrés por calor en cerdo Ibérico

  Pardo, Z., Mateos, I., Saro, C., Campos, R., Lachica, M., Ranilla, M.J., Fernández-Fígares, I.
  p. 91
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Nutrición y Alimentación VII

• Alimentación de larvas de Tenebrio molitor con subproducto de pan y ensilado de maíz en sustitución de trigo y salvado

  Remiro, A., Remón, S. y Fondevila, M.
  p. 92
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• Evaluación del impacto del uso de urea o urea de liberación lenta en vacas lecheras: meta‑análisis

  Simoni, M., Fernandez-Turren, G., Righi, F., Rodríguez-Prado, M. y Calsamiglia, S.
  p. 93
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• Efecto de la suplementación de la dieta con diferentes fuentes lipídicas sobre la eficiencia alimentaria en ovejas lecheras

  Toral, P.G., Hervás, G., Fernández-Díez, C., Amor, J. y Frutos, P.
  p. 94
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• Efectos del nivel de suplementación con metionina protegida durante el inicio de la lactación en ovejas lecheras

  Francia, F., Rodríguez-Prado, M., Kihal, A., Caja, G., Such, X., Bahloul, L. y Calsamiglia, S.
  p. 95
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• Desarrollo de un modelo de aversión a los lactoreemplazantes para testar potenciales aditivos sensoriales con efectos enmascaradores

  Tortadès, M., Terré, M., Genís, S., Cresci, R., Frongia, A., Verdú, M. y Blanch, M.
  p. 96
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• Revisión: efecto de utilizar leguminosas no convencionales como fuente de proteína en porcino en transición y engorde

  Argemí-Armengol, I., Villalba, D., Tor, M. y Álvarez-Rodríguez, J.
  p. 97
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• Cebo de porcino con oleaginosas para mejorar el perfil de ácidos grasos de la carne: parámetros zootécnicos

  Jauregui A., Mandaluniz N., Averós X. y Ruiz R.
  p. 98
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• Sustitución de antibióticos por aditivos funcionales en estárter de lechones Ibéricos

  López-Gallego, F., Rivera, J.C. y Rodríguez, P.L.
  p. 99
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• Uso de harina de Tenebrio molitor en pollos ecológicos: peso y velocidad de crecimiento

  Nieto, J., Sarmiento-García, A., Plaza, J., Lara, J., Abecia, J.A., Revilla, I. y Palacios, C.
  p. 100
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Nutrición y Alimentación VIII

• Componentes de la dieta y valor nutritivo según la época del año y sistema de alimentación en vacuno de leche en Galicia

  Santiago, C., García, M. y Báez, D.
  p. 101
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• Valoración nutritiva de subproductos de la industria vinícola

  Marcos, C.N., de Evan, T., Jiménez, C., Molina-Alcaide, E. y Carro, M.D.
  p. 102
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• Valoración nutritiva in vitro de ensilados de Alaria esculenta

  de Evan, T., Molina-Alcaide, E., Novoa-Garrido, M. y Carro, M.D.
  p. 103
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• Evaluación nutricional del ensilado de Agave salmiana y Agave americana enriquecidos con urea

  García, P., Reyes, S., Frías, J., Arredondo, M., Gutiérrez, A. y Gutiérrez, D.
  p. 104
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• Calidad nutricional del ensilado de maíz y su influencia en la productividad en seis explotaciones de vacas lecheras

  Cerqueira, J.L., Correia, C., Blanco-Penedo, I., Cantalapiedra, J. y Araújo, J.P.
  p. 105
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• Valoración in vitro de 9 genotipos de cardo (Cynara spp.) Para su posible utilización en la alimentación de rumiantes

  Lobón, S., Joy, M., Iguacel, L.P., Mallor, C., Estrada, O., Baila, C. y Juan, T.
  p. 106
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• Valoración in vitro de la digestibilidad ileal aparente de la materia seca y la proteína de materias primas y subproductos agroindustriales en porcino

  Moset, V., Piquer, L., Cano, C., López, M.C., Cambra-López, M., Pascual, J.J. y Cerisuelo, A.
  p. 107
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• Evaluación nutricional in vitro e in vivo de la liberación de ácido butírico protegido en pollos de carne

  Sadurní, M., Barroeta, A.C., Sala, R., Sol, C., Puyalto, M. y Castillejos, L.
  p. 108
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