XIX JORNADAS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL (2021)
Calidad de los Productos
Calidad de los Productos I
- Manuelian, C.L., Costa, A., Simoni, M., Righi, F., Giaccone, D. y De Marchi, M.p. 213
- Manuelian, C.L., Vigolo, V. y De Marchi, M.p. 214
- Mandaluniz, N., Fernandez, E., Arranz, J., Sarasua, M. y Ruiz, R.p. 215
- Diaz-Olivares, J.A., Adriaens, I., Stevens, E., Saeys, W. y Aernouts, B.p. 216
- Gallardo, B., Lavín, P., Mantecón, A.R. y Manso, T.p. 217
- Manso, T., Gallardo, B., Lavín, P., Mantecón, A.R., Gómez-Cortés, P. y de la Fuente M.A.p. 218
- Sarriés, M.V., Cittadini, A., Ojer, M., Lorenzo, J.M. y Canals, R.M.p. 219
- Moreno, T, García, C., Alonso, R., López, M. y Crecente, S.p. 220
Calidad de los Productos II
- Ripoll, G., Joy, M., Sánchez-Durán, S., García-Barreda, S., Marco, P. y Panea, B.p. 221
- Panella-Riera, N. y Font-i-Furnols, M.p. 222
- Smeti, S., Mekki, I., Lobón, S., Joy, M. y Atti, N.p. 223
- Yogoubi, Y., Hajji, H., Smeti, S., Ripoll, G., Joy, M. y Atti, N.p. 224
- Ortiz, A., Díaz-Caro, C., Tejerina, D., Escribano, M., Crespo, E. y Gaspar, P.p. 225
- Gallardo, B., Lavín, P., Mantecón, A.R. y Manso, T.p. 226
Calidad de los Productos III
- Bouzaida, M.D., Resconi, V.C., Romero, J.V., Olleta, J.L., Asenjo, B., Miranda-de la Lama, G.C. y María, G.A.p. 227
- Bouzaida, M.D., Resconi, V.C., Gimeno, D., Romero, J.V., Barahona, M., Olleta, J.L. y María, G.A.p. 228
- Mur, L., Berrocal, R., Resconi, V.C., Olleta, J.L., Barahona, M. y Campo, M.M.p. 229
- Barahona, M., Muela, E., Calvo, L., Olleta, J.L., Resconi, V.C. y Campo, M.M.p. 230
- Calanche, J., Marquina, P., Ainsa, A., Muela, E. y Beltrán, J.A.p. 231
- Guerrero, A., Olleta, J.L., Barahona, M., Resconi, V.C., Bouzaida, M.D., Romero, J.V., Fortová, J., Santolaria, P. y Campo, M.M.p. 232
- Guerrero, A., Campo, M.M., Barahona, M., Resconi, V.C., Bouzaida, M.D., Romero, J.V., Fortová, J., Santolaria, P. y Olleta, J.L.p. 233
- Moreno, T, García, C., García, G, Alonso, R y Crecente, Sp. 234
Calidad de los Productos IV
- Pardo, Z., Seiquer, I., Nieto, R., Lachica, M., Lara, L. y Fernández-Fígares, I.p. 235
- Albano, M., Font-i-Furnols, M., Gispert, M., Brun, A., Marcos, B., Ayuso, D. y Tejeda, J.F.p. 236
- Albano, M., Font-i-Furnols, M., Gispert, M., Brun, A., Marcos, B. y Tejeda, J.F.p. 237
- Blasco, M., Maza, M.T., Olleta, J.L., Barahona, M., Magalhaes, D.R., y Campo, M.p. 238
- Álvarez, K., Maza, M.T. y Uldemolins, P.p. 239
- Ureña, L.P., Baena, V., López, M.I. y Ruiz, F.A.p. 240
- Ureña, L.P., Benitez, C., Mena, Y., Colombo, S., López, A.L. y Ruiz, F.A.p. 241
- Actitud de los consumidores españoles e italianos frente a jamones curados de cerdos inmunocastradosPérez-Ciria, L., Álvarez-Rodríguez, J., Miana-Mena, F.J., Gallo, L., Schiavon, S., Ripoll, G., Blanco, M., Sanz, M.A. y Latorre, M.A.p. 242
Calidad de los Productos V
- Smeti, S., Lobón, S., Joy, M., Yogoubi, Y., Bertolín, J.R., Srihi, H. y Atti, N.p. 243
- Manso, T., Gallardo, B., Lavín, P., Mantecón, A.R. Gómez-Cortés P. y de la Fuente M.A.p. 244
- Bottegal, D., Pelegrin-Valls, J., Lobón, S., Latorre, M.A. y Álvarez-Rodríguez, J.p. 245
- Bottegal, D., Latorre, M.A., Lobón, S. y Álvarez-Rodríguez, J.p. 246
- Beldarrain, L.R., Sentandreu, E., Aldai, N. y Sentandreu, M.A.p. 247
- Panella-Riera, N., Brun, A. y Font-i-Furnols, M.p. 248
- González-Blanco, L., Diñeiro, Y., García, M.J., Sierra, V., Coto-Montes, A. y Oliván, M.p. 249