Secretario Jornadas
Guillermo Ripoll
CITA de Aragón (Departamento de Ciencia Animal)
Calidad de los productos
David Tejerina
CICYTEX(Área de Calidad de Carne y Productos Cárnicos)
Genética
Romi Pena
Universidad de Lleida (Departamento de Ciencia Animal)
Nutrición-Alimentación
Alba Cerisuelo
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) (Centro de Investigación en Tecnología Animal)
Sandra Lobón
Reproducción
Jesús Yániz
Universidad de Zaragoza (Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos)
Bienestar y Sanidad
Isabel Blanco-Penedo
Universidad de Lleida (UdL) y Universidad Sueca de Ciencias Agrarias (SLU)(Departamento de Ciencia Animal, UDL - Veterinary Epidemiology Unit, SLU)
Sistemas Ganaderos-Economía y Gestión
Paula Gaspar
Universidad de Extremadura (Producción Animal y Ciencia de los Alimentos)
Mireia Blanco
CITA de Aragón(Departamento de Ciencia Animal)
Isabel Casasús
Margalida Joy
María Salillas
Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA)
Albina Sanz
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