Presentación Jornadas
Una de las principales actividades de AIDA es la organización de unas Jornadas en las que se abordan temas de máxima actualidad. En los años impares se organizan las jornadas sobre Producción Animal, y en los años pares las de Producción Vegetal. Estas jornadas se celebran en Zaragoza y en ellas se presentan trabajos realizados por equipos de Centros de Investigación y Universidades españolas, y también del resto de Europa y de América. Estos trabajos se publican como un libro de actas (Desde el año 2017 solamente en versión Online Open-Acces).
Las primeras Jornadas se celebraron en 1969; hasta el año 1984 eran monotemáticas y casi siempre versaban sobre temas de producción vegetal. En el año 1985 se realizaron las I Jornadas de Producción Animal tal y cómo las conocemos ahora, y se empezó a alternar anualmente entre animal y vegetal.
Las Jornadas sobre Producción Vegetal siguen siendo monotemáticas y en la actualidad son primordialmente de prácticas. Desde la primera edición, en la que el tema fue “Patrones de Frutales”, se han abordado infinitos temas.
Las Jornadas sobre Producción Animal ya van por su 21ª edición. A diferencia de las de vegetal, estas jornadas son multidisciplinares y cada año se presentan cerca de 300 comunicaciones. En ellas participan estudiantes, técnicos y científicos de todos ámbitos. Durante estas jornadas se otorgan los Premios Jóvenes Investigadores. Este galardón, dotado con 100 €, tiene como objetivo premiar la mejor comunicación para cada sección del Congreso, presentada por investigadores noveles (menores de 35 años) no doctores, que han defendido oralmente un trabajo en calidad de primer autor.
Este año las Jornadas de Estudio de AIDA —que alcanzan su 53.ª edición— están dedicadas a la Producción Vegetal. Se celebrarán en Zaragoza los días 18 y 19 de junio con un curso teórico-práctico sobre plantas aromáticas y medicinales.
España cuenta con un gran potencial en el sector de las Plantas Aromáticas y Medicinales gracias a su diversidad climática, riqueza florística y tradición agrícola. Es uno de los países líderes en Europa, con numerosos cultivos y más de 300 especies silvestres recolectadas para usos alimentarios, cosméticos, farmacéuticos y de bienestar. Destacan tanto cultivos consolidados (lavanda, menta, azafrán, lúpulo) como producciones emergentes impulsadas por pequeños productores.
El sector se apoya en una amplia cadena de valor, desde el cultivo y la recolección hasta la transformación y comercialización de productos como plantas secas, aceites esenciales, extractos o cosméticos. Aunque atraviesa un momento de crecimiento por la demanda de productos naturales y de proximidad, también enfrenta retos como la sequía, la rentabilidad, la tecnificación y el cumplimiento normativo.
El curso se plantea como una introducción teórico-práctica para ofrecer conocimientos aplicados sobre producción, transformación y requisitos legales, con el objetivo de impulsar iniciativas locales y fomentar un desarrollo rural sostenible.
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Secretaria de las Jornadas de estudio AIDA 2026: Juliana Navarro
Secretaría administrativa: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Tel.: 976 716 305. Fax: 976 716 335
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52- XXI Jornadas sobre Producción Animal 51- XX Jornadas sobre Producción Animal 50- Jornada de Producción Vegetal: "Comercialización y transformación de trufa negra" 49- XIX Jornadas sobre Producción Animal 48- Jornada de Producción Vegetal: "Trufa Negra: Retos en truficultura" 47- XVIII Jornadas sobre Producción Animal 46- Jornada de Producción Vegetal: "Sistemas innovadores para la gestión energética del regadío" 45- XVII Jornadas sobre Producción Animal 44- Jornada de Producción Vegetal: "Taller Aplicado de Técnicas de Injerto en Especies Hortofrutícolas" 43- XVI Jornadas sobre Producción Animal 42- XV Jornadas sobre Producción Animal Colaboración con el III Congreso Nacional de Desarrollo Rural "Cooperar para Competir" 41- XIV Jornadas sobre Producción Animal 40- Jornadas de Experimentación en Fruticultura-SECH 39- XIII Jornadas sobre Producción Animal 38- XII Jornadas sobre Producción Animal 37- XI Jornadas sobre Producción Animal 36- De la viña a la copa: los retos actuales del vino 35- X Jornadas sobre Producción Animal 34- Producción sostenible en el medio agrario 33- IX Jornadas sobre Producción Animal 32- Jornadas de experimentación en fruticultura 31- VIII Jornadas sobre Producción Animal |
30- La PAC en el comienzo del nuevo siglo 29- VII Jornadas sobre Producción Animal 28- Nuevos cultivos, nuevo usos, nuevas alternativas 27- VI Jornadas de Producción Animal 26- Propagación vegetal: el reto de las nuevas técnicas frente a los problemas actuales 25- V Jornadas de Producción Animal 24- Agricultura y medio ambiente, conflicto y convivencia 23- IV Jornadas de Producción Animal 22- Estado actual de los patrones frutales 21- III Jornadas de Producción Animal 20- Efectos secundarios de los productos fitosanitarios en los cultivos hortofrutícolas 19- II Jornadas de Producción Animal 18- Problemática actual en el uso de los fertilizantes 17- I Jornadas de Producción Animal 16- Los reguladores de crecimiento en agricultura 15- Los recursos fitogenéticos y las nuevas variedades vegetales. Su impacto en el sector agrario. 14- Ganado ovino y caprino de leche 13- Herbicidas en hortofruticultura 12- Tecnología de elaboración, crianza y estabilización de vinos. Incidencia económica de su calidad y regulación de mercado. 11- Tecnología de la conservación frigorífica de frutas. Otoño- Invierno 10- Tecnología de sistemas modernos de riego 9- Alimentación del ganado 8- Escarda química en cultivos herbáceos extensivos 7- La producción de plantas ornamentales 6- La calidad del material vegetal en las plantas de vivero 5- La comercialización de los productos hortofrutícolas en fresco 4- Mecanización y racionalización del trabajo en cultivos hortícolas 3- Producción de ovino de carne 2- La lucha integrada en la protección fitosanitaria de las plantaciones frutales 1- Patrones de frutales |
Conclusiones
