El 28 de enero de 2022 se reunió el Jurado del Premio Prensa Agraria 2021 para deliberar cuál de los artículos publicados en 2021 en la Revista ITEA reúne las mejores características técnicas, científicas y de valor divulgativo.
Este año el jurado —formado por las Direcciones de AIDA, Revista ITEA, CITA de Aragón, Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (CIHEAM Zaragoza) y Estación Experimental de Aula Dei— ha destacado un artículo que estudió los factores que determinan la rentabilidad de las granjas de vacas lecheras, tan afectadas estos últimos años por la reducción de beneficios. La rentabilidad se ha medido a través de dos indicadores: el beneficio por vaca y la producción umbral. El análisis multivariante se desarrolló a partir de información de entrevistas personales a 26-28 ganaderos durante los años 2016, 2017 y 2018 en la región de Castilla y León. Los resultados del estudio indican que toda la inversión en una dirección más profesional de la ganadería y el bienestar de los animales, aunque puede generar aumento de costes, también da lugar a una mejora de los ingresos que compensa la inversión y mejora los beneficios de la empresa. El artículo se titula Factores determinantes de la rentabilidad de las granjas de vacuno de leche en Castilla y León y sus autores son, María José Fernández de la Cal, Ángel Ruiz Mantecón y Alfonso Moral, investigadores de la Universidad de Valladolid, Instituto de Ganadería de Montaña (CSIC-Universidad de León).
El artículo aparece en el Volumen 117-4, publicado en septiembre de 2021.
¡Enhorabuena a los autores!
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