La revista ITEA – Información Técnica Económica Agraria ha publicado su volumen 121, número 1, en el que se presentan investigaciones relevantes en las áreas de producción vegetal, producción animal y economía agraria. Este número incluye artículos que abordan desde el uso de residuos agroindustriales como sustratos hasta el impacto de las energías renovables en el bienestar animal y los factores que influyen en la certificación de calidad en la industria cafetera.
Como siempre todos los artículos en formato Open Access, reafirmandonos en nuestro compromiso con la divulgación científica en el ámbito agrario, proporcionando acceso a estudios a la comunidad académica y profesional del sector.
En este número encontrarás 4 artículos de investigación y 2 revisiones bibliográficas que abordan temas clave para el desarrollo sostenible y la innovación en el sector agroalimentario:
- Residuos agroindustriales y pecuarios como componentes de sustrato para la producción de Catharanthus roseus
Crystal Gisselle Urgell‑Cruz, Salomé Gayosso‑Rodríguez, Maximiano Antonio Estrada‑Botello, Areli Carrera‑Lanestosa y Eduardo Villanueva‑Couoh - Relación entre las estructuras físicas asociadas a las energías renovables y la salud y el bienestar del ganado extensivo: revisión bibliográfica
Isabel Blanco‑Penedo, Carlos Palacios‑Riocerezo, Yolanda Mena y Javier Álvarez‑Rodríguez - Efectos del enriquecimiento ambiental en la producción, salud y comportamiento de conejos de carne. Revisión sistemática
Patricia Katiusca Cumbe‑Nacipucha, Erik Sandor Valencia‑Kanut, Karen Melissa Cardona‑Gómez y Juan Carlos Domínguez‑Tejerina - Estimación de la conducta de ingesta de concentrado en un cebadero de corderos utilizando sensores de proximidad
José Alfonso Abecia, Pelin Erden y Francisco Canto - Factores explicativos de la certificación de calidad en las micro, pequeñas y medianas empresas cafetaleras de Honduras
Jaime Valerio‑Fortin, Daniel Coq‑Huelva e Isidoro Romero - Motivos de consumo de hongos comestibles silvestres en consumidores urbanos
Stefany Molina‑Castillo, Angélica Espinoza‑Ortega, Humberto Thomé‑Ortiz, Sergio Moctezuma‑Pérez y Carlos Galdino Martínez‑García
