Se caracteriza el sistema de producción bovina, se analiza su aproximación al modelo de producción orgánica y se evalúa la seroprevalencia de anticuerpos contra el herpes virus bovino tipo 1 (BHV-1), agente causal de la Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR) en bovinos adultos, sin antecedentes de vacunación, en 51 explotaciones lecheras en transición a la producción orgánica de tres Sociedades de Producción Rural (SPR; Grijalva: G; Malpaso: M; Pomarrosa: P) del municipio de Tecpatán, Chiapas, México. Se tomó muestras de sangre a 213 vacas y 26 sementales para la detección de anticuerpos mediante inmunoensayo enzimático (ELISA). Las explotaciones ganaderas de las tres SPR integran un solo sistema de producción, cuyos objetivos, características de manejo, aproximación al modelo de producción orgánica (63,4%) y productividad (108,2 ± 9,4 euros de margen neto por vaca y año) son similares. La seroprevalencia global fue del 62,8%, correspondiente a un total de 150 muestras. Tanto la seroprevalencia de BHV-1 en vacas (SPR-G= 66,7%, SPR-M= 58,8% y de SPR-P= 53,8%) como en sementales fue similar (SPR-G= 100%, SPR-M= 88,9, SPR-P= 66,7) entre las tres SPR. En ambos casos, la seroprevalencia solo fue marginalmente significativa para la SPR-G y la SPR-P. Los resultados sugieren implementar sistemas efectivos de manejo preventivo de IBR respetando los lineamientos de la normativa de producción orgánica