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Volumen 93A-2 1997


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Producción Animal
Estudio de la calidad organoléptica de la carne de añojo de siete razas españolas mediante una prueba de consumidores
P. Santolaria, C. Sañudo, P. Albertí, M.M. Campo

89
Índices técnicos de gestión ganadera en espacios agrarios adehesados1
M. Escribano Sánchez, A. Rodríguez de Ledesma Vega, F.J. Mesías Díaz, F. Pulido García

99
Análisis de algunos factores que influyen en el peso al nacimiento, homogeneidad de la camada y crecimiento de los lechones durante la lactancia
A. Daza, J.N.B. Evangelista, M. Glez Gutiérrez-Barquín

119
Aplicaciones de la teoría de la decisión a la mejora genética animal
L. Alfonso

131
Composición de la extremidad pélvica en la Raza Rubia Gallega: diferencias cuantitativas entre dos estirpes
M.L. Suárez, G. Santamarina, A. Goicoa, M. Cabrero, L.E. Fidalgo

147

BASES DE DATOS Y REPOSITORIOS

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