Estudio de la neosporosis en muestras de leche de tanque e individuales y su relación
con factores de manejo de la explotación y de calidad de la leche
La neosporosis, causada por el parásito Neospora caninum es una de las causas más importantes de abortos
de ganado bovino a nivel mundial. En este trabajo se ha estudiado la presencia de anticuerpos frente
N. caninum en muestras de leche de tanque e individuales con un test ELISA indirecto comercial. Se visitaron
y encuestaron 16 explotaciones catalanas de las que el 69% fueron positivas. Del análisis estadístico
de la encuesta se obtuvo una relación significativa entre la positividad del tanque y la presencia
de perros en la explotación. Finalmente, se analizó individualmente la leche de cuatro granjas y los
resultados se relacionaron con los parámetros de calidad de la leche correspondiente a cada vaca. Los
resultados demostraron de forma significativa que mayores niveles de anticuerpos en leche se relacionaban
con porcentajes más altos de proteína pero más bajos de lactosa.
Esta web usa cookies para ofrecer sus servicios. Al seguir navegando en la web acepta el uso que se hace de las cookies. Pulse aceptar para dejar de ver el mensaje. Más información sobre Cookies