Se evaluaron cuatro variedades de cebolla del tipo Roja durante tres años en dos localidades de la región oriental de Cuba, con el propósito de determinar los efectos de la interacción de los genotipos con el ambiente y la estabilidad del rendimiento comercial de bulbos. Se utilizó un diseño de bloques al azar con cuatro réplicas sobre suelos ferralítico rojo y pardos sin carbonatos. La interacción Variedad x Localidad x Año tuvo un efecto significativo en el rendimiento comercial, mostrándose una respuesta diferencial de las variedades a los diferentes ambientes. Todos los genotipos mostraron un comportamiento estable y las variedades Caribe 71 y Jagua 9-72 alcanzaron rendimientos superiores a la media general.