Se estudió el efecto de la raza paterna (Corriedale: C; Texel: TX; Île de France: IF; Milchschaf: MI), del morueco utilizado (Nº de padres: 13), y del sexo del cordero (machos enteros: me; machos criptórquidos: mc; machos castrados: mcc; hembras: h), sobre el crecimiento en corderos ligeros (20-24 kg) y pesados (> 30 kg), y características de la canal de 127 corderos machos sacrificados a fecha fija con 147 ± 9,5 días de edad y 32,4 ± 5,3 kg de peso vivo. La ganancia media diaria resultó afectada por el tipo de cruzamiento (p ≤ 0,0001). Los mejores resultados se lograron con la raza IF y cuando el producto de venta correspondió al cordero pesado (166 g/día, 180 g/día, 199 g/día, 182 g/día de ganancia media diaria para corderos C, TX, IF y MI respectivamente). Bajo estas condiciones se mejoró también el estado corporal de los corderos previo al sacrificio (3,6, 3,6, 3,4 y 3,4. estado corporal de corderos pesados IF, TX, MI y C respectivamente). Los cruzamientos afectaron todas las características de la canal analizadas (p ≤ 0,05), a excepción del peso de la pierna, solomillo y hueso (p > 0,05). Los animales cruzados presentaron pesos de canal entre un 11 y un 25% superiores que los corderos C puros, con los mayores pesos correspondientes a los corderos cruzados con IF (p ≤ 0,01). Los corderos machos (me y mc) presentaron un mayor ritmo de crecimiento frente a las h y a sus contemporáneos mcc, particularmente cuando el producto de venta correspondió al cordero pesado. Como contrapartida, las h presentaron mejor grado de terminación para ambas modalidades de producción. De las características de la canal, el sexo afectó únicamente el punto GR (profundidad de todos los tejidos a nivel de la 12ª costilla y a 11 cm de la línea media) y el peso del lomo (p ≤ 0,05). Se encontraron diferencias (p < 0,10) también entre los distintos padres utilizados, pero sólo para características de crecimiento.