L.G. Hidalgo, S.S. Callejas, M.A. Cauhépé, M.J. Otero
Volumen:
98A-3 (347-354)
Tipo de Artículo:
Producción Animal
Palabras Clave:
Destete precoz, vacas pluríparas, terneros
Resumen:
Se utilizaron 31 vacas de cría pluríparas con terneros con un peso mayor o igual a 70 kg y de 4 meses de edad, para evaluar el efecto de un destete precoz sobre la ganancia de peso vivo de los terneros y sus madres. Las vacas fueron distribuidas aleatoriamente en los grupos destete precoz (DP) y control (C). El DP (día 0) se realizó el 28 de noviembre a los 27 días de comenzado el servicio (1/11 al 15/02). El peso promedio de los terneros destetados y controles fue de 86,7 ± 5,7 y 82,5 kg ± 3,5 (x ± de) respectivamente. A partir del día 0, las vacas pastorearon un pastizal cubierto por un mosaico de comunidades hidromórficas con Lotus tenuis y sectores halomórficos. La alimentación de los terneros destetados, fue durante los primeros diez días de realizado el destete con un balanceado comercial a base de maíz (1% del peso vivo). Posteriormente se ubicaron en una pastura de festuca y trébol blanco, con escasa presencia de leguminosas y se suplementaron con un pelleteado con 40% de maíz y 60% de expeller de girasol. Los terneros se pesaron en los días 0, 10, 20, 36, 85 y 149; y las vacas en los días 0, 20 y 85. La información se analizó como Medidas Repetidas en el tiempo. El destete precoz provocó un aumento del peso vivo de la madre (25 kg, ± 0,62; p < 0,05). En la etapa inicial (primeros 85 días) en los terneros del grupo C, la ganancia diaria fue superior (p < 0,05); no obstante, entre los días 85 y 149 no se observaron diferencias significativas (p > 0.05). Los terneros destetados precozmente tu vieron 19 kg (± 2,7) menos (p < 0.05) al final del periodo evaluado (15 de mayo, fecha de destete convencional). En conclusión, en las vacas con destete precoz se observó un aumento de peso vivo y los terneros tuvieron una menor ganancia de peso que aquellos que permanecieron con sus madres.
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