En este trabajo se ha realizado una aproximación a la realidad estructural de las explotaciones ovinas catalanas a partir de la información que proporcionan las llamadas "fuentes oficiales". Se ha abordado el análisis de estas explotaciones refiriendo las al conjunto de las explotaciones ovinas españolas. También se ha considerado útil contemplar las diferencias, dentro de Cataluña, entre las explotaciones especializadas en la producción ovina y el conjunto de las explotaciones agrarias.
Cataluña presenta un tamaño medio del rebaño superior a la media del Estado (441 cabezas frente a 311 cabezas). Las explotaciones ovinas, tanto en España como en Cataluña, poseen superficies medias mayores que el tamaño medio de explotación del conjunto de todas las orientaciones productivas, tanto en términos de Superficie Total como de Superficie Agraria Útil. En las explotaciones ovinas catalanas es más frecuente la presencia de superficie forestal que en las del conjunto del Estado. También se observa en las explotaciones ovinas catalanas un predominio de cultivos forrajeros.
La agricultura catalana presenta un mayor grado de profesionalización de los titulares de explotaciones (existe un menor porcentaje de agricultores a tiempo parcial que en el conjunto español), tanto en el conjunto de sectores, como en el sector ovino. Tanto en Cataluña como en España, la presencia de titulares de explotaciones u otros familiares que tengan una actividad lucrativa externa es menos frecuente en el sector ovino que en el conjunto de explotaciones agrarias.