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Influencia de la humedad y de la adición de ureasas sobre la eficacia del tratamiento de paja de cereal con urea


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Autores: M. Joy, F. Muñoz, X. Alibés, J.D. Andueza
Volumen: 92A-1 (11-20)
Tipo de Artículo: Producción Animal
Palabras Clave: paja, tratamiento, urea, ureasas, humedad
Resumen:

Se llevaron a cabo dos experimentos para estudiar el efecto del contenido en humedad y de la adición de haba cruda de soja (HCS), como fuente externa de ureasas, sobre la eficacia del tratamiento de paja de cereal con urea. En la Experiencia 1 se trataron muestra de 0,5 kg de paja de trigo y de cebada a una dosis de 5%, de urea y a una humedad final teórica de 20, 30 y 40%. Los resultados mostraron que el incremento de la humedad del tratamiento hasta un 30% provocaba una disminución del contenido en fibra neutro detergente (NDF) y un aumento de la digestibilidad de la materia seca in vitro (DMSIV), mientras que el 40% de humedad no conllevaba una mejora adicional. No se registraron diferencias entre los dos tipo de paja de cereal estudiados (cebada vs trigo).
La Experiencia 2 se realizó sobre 5 pilas de 300 kg de paja de cebada. Cuatro de ellas fueron tratadas con urea en solución acuosa a una dosis de 4%, a una humedad final teórica de 15 y 25%, con o sin adición de 3% de HCS. La restante pila quedaba como testigo. El grado de ureólisis registrado aumentó con el contenido en humedad y la adición de HCS. El aumento en humedad del tratamiento de 15 a 25% mejoró siempre el coeficiente de la DMSIV. Sin embargo, la adición de HCS únicamente tuvo efecto en los tratamientos realizados a 15% de humedad. Finalmente, los resultados del test de ingestión voluntaria mostraron que los tratamientos mejoraban la ingestión materia seca de paja, excepto cuando el tratamiento se realizaba a 15% de humedad y sin adición de HCS.

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BASES DE DATOS Y REPOSITORIOS

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