Detección de carencias de selenio en el ganado ovino de la provincia de Zaragoza mediante la medición de la actividad glutation peroxidasa selenio‑dependiente
T. Sáez Gutiérrez, M.C. Marca Andrés, J.J. Ramos Antón, M.T. Verde Arribas, A. Fernández Casasnovas, M.C. Sanz Lorenzo
Volumen:
91A-1 (5-11)
Tipo de Artículo:
Producción Animal
Palabras Clave:
ovino, selenio, glutation peroxidasa, deficiencia
Resumen:
En 2108 ovejas procedentes de 62 rebaños de la provincia de Zaragoza se ha determinado la actividad sanguínea de Glutation Peroxidasa (GSH‑Px). En 12 de los 62 rebaños (19,3%), correspondientes a varias zonas veterinarias, se encontraron actividades GSH-Px superiores a 120 U/g Hb y en otros 35 (56,4%), distribuidos igualmente por distintas zonas, ninguna de las ovejas chequeadas presentaba actividades inferiores a 60 U/g Hb. Un 6,5% (4 rebaños) presentaba niveles de actividad claramente deficitarios (<60 U/g Hb). Los rebaños con niveles deficientes o marginales se localizaron principal mente en la ribera del Ebro, en las zonas de mayor altitud al norte de la provincia y en la zona próxima al Moncayo, así como en otros puntos situados al pie del Sistema Ibérico.
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