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Comportamiento de algunos patrones clonales de manzano en Girona y Lleida con especial referencia a la calidad del fruto


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Autores: J. Bonany, J. Carbó, M. Casals, I. Iglesias, R. Montserrat
Volumen: 99V-1 (123-131)
Tipo de Artículo: Producción Vegetal
Palabras Clave: Patrón, manzano, vigor, producción, productividad, calibre de fruto, calidad de fruto
Resumen:

Las plantaciones densas requieren la utilización de patrones enanizantes, especialmente en los climas meridionales y en suelos profundos y fértiles con riego. Bajo estas circunstancias, incluso M9, utilizado ampliamente en plantaciones modernas, confiere un vigor excesivo a los cultivares injertados. En los ensayos plantados en 1994 en IRTA-E.E.A. Mas Badia (Girona) y en 1995 en IRTA-EE Lleida, se han evaluado respectivamente 10 y 14 patrones. M9 EMLA, M9 T337 NAKB, JTE-E, JTE-F, JTE-G. JTE-H, Budagovsky-9, P-16, P-22 y M-27 injertados con 'Golden Reinders' se han evaluado en Girona; además de éstos, M9-Pajam®1, M9-Pajam®2, Mac®9 y MM 106, todos ellos injertados con 'Golden Smoothee', se han evaluado en Lleida. JTE-H y MM-106 han sido los más vigorosos y M-27, JTE-F, P-16 y JTE-G los más débiles. En relación a la productividad, los índices superiores se han obtenido con JTE-G y P-16; MM-106 y JTE-H, han sido los patrones con la productividad inferior. El calibre de fruto ha sido menor sobre M-27, Mac®9 y JTE-F que sobre las selecciones de M9. P-22 y Mac®9 han sido los más sensibles a la presencia de sierpes, y JTE-G el menos sensible, aún menos que las selecciones de M-9. La presencia de protuberancias agrietadas ("burrknoots") ha sido alta en JTE-H, Mac®9 y P-22 en comparación con P-16 y JTE-G. Las características de la calidad del fruto, especialmente la madurez del fruto, han sido afectadas directamente por el patrón. Los patrones más débiles como M-27, P-22 y P-16 tienden a avanzar la maduración en comparación con los vigorosos como JTE-H, MM 106, M9 EMLA y M9 NAKB. Si este factor no se tiene en cuenta, la calidad de las manzanas puede verse afectada, especialmente por la reducción de la firmeza del fruto.

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BASES DE DATOS Y REPOSITORIOS

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