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Potencial nutricional y fitohelmíntico de los extractos acuosos de Tithonia diversifolia Hemsl. (Asteraceae) en pequeños rumiantes en el trópico mexicano |
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Autores: | José de la Cruz‑López, Manuel M. Hernández‑Villegas, Manuel E. Aranda‑Ibáñez, Gloria I. Bolio‑López, Miguel A. Velázquez‑Carmona y Samuel Córdova‑Sánchez | Volumen: | 118-1 (69-81) | Tipo de Artículo: | Producción Animal | Palabras Clave: | fitohelmíntico, nematodos gastrointestinales, nutracéutico, Tithonia diversifolia, Haemonchus contortus | Resumen: | El objetivo de este estudio fue analizar las propiedades nutricionales y evaluar la actividad antihelmíntica in vitro de T. diversifolia contra huevos de Haemonchus contortus. Se realizó un perfil fitoquímico, un análisis proximal y un FTIR para conocer los tipos de compuestos, composición química y grupos funcionales presentes en las muestras. Además, se realizaron pruebas de digestibilidad in situ. El mayor contenido de proteína fue encontrado en hojas (34,6 %), del mismo modo, ésta, presentó la más alta tasa de digestibilidad (97,6 %). El mayor contenido de fibra detergente ácida correspondió a los tallos con un 37,5 %. Los grupos funcionales detectados fueron hidroxilo (‑OH), carbonilos (C=O), típicos de los compuestos observados en el perfil fitoquímico. La actividad antihelmíntica de los extractos obtenidos de T. diversifolia fueron sometidos a la prueba de eclosión de huevos sobre H. contortus; los extractos fueron probados a las concentraciones de 75 µg/mL, 150 µg/mL, 300 µg/mL y 600 µg/mL. Los resultados de la prueba de inhibición, de la eclosión muestran que el extracto de flores obtuvo el mayor porcentaje de inhibición (100 %), comparado con el 90 % del extracto de hojas a la concentración de 600 µg/mL. Los correspondientes valores de CL90 (Concentración Letal) fueron de 107,3 µg/mL y 464,1 µg/mL, respectivamente. Las propiedades nutricionales de T. diversifolia en función de las proteínas y la actividad antihelmíntica observada en los extractos acuosos, muestran el alto potencial que representa para alimentación y salud de rumiantes en el trópico mexicano. | Cita del artículo: | de la Cruz‑López J, Hernández‑Villegas MM, Aranda‑Ibáñez ME, Bolio‑López GI, Velázquez‑Carmona MA, Córdova‑Sánchez S (2022). Potencial nutricional y fitohelmíntico de los extractos acuosos de Tithonia diversifolia Hemsl. (Asteraceae) en pequeños rumiantes en el trópico mexicano. ITEA‑Información Técnica Económica Agraria 118(1): 69-81. https://doi.org/10.12706/itea.2021.016 |
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