Se realiza un estudio de diversos parámetros sanguíneos de interés en ganado ovino y se utiliza un método de análisis rápido y sencillo utilizando sangre entera (sin anticoagulante) y un analizador clínico portátil de contrastada validez. El análisis puede realizarse en la explotación y el tiempo de análisis es de dos minutos por muestra. La comparación con los resultados de la bibliografía pone de manifiesto las diferencias entre razas, y los datos propios destacan las diferencias entre individuos en función de su edad y estado fisiológico. Se proponen valores de referencia para la raza Assaf.