En las variedades de limón Fino o Primofiori la recolección se suele realizar en dos cortes, en el primero
se recolecta únicamente la fruta que alcanza el calibre adecuado y en el segundo se recolecta todo el limón
que queda en el árbol. Los precios suelen ser decrecientes durante la fase de recolección. Por otra
parte hay que tener presente que el calibre de los limones no deja de crecer durante dicho periodo. Para
determinar el momento óptimo del primer corte, se ha medido semanalmente el calibre de los limones,
su peso, y el porcentaje de limones aptos y se ha determinado en base a los precios facilitados por la Consejería
de Agricultura de la Región de Murcia y el Ministerio de Agricultura el momento que permite al
agricultor obtener unos mayores ingresos. Este momento de recolección se ha determinado tanto para
el agricultor que vende su producción en el árbol como aquel que comercializa directamente sus producciones,
para lo que se han considerado los precios de la Red de Mercas. Del trabajo se concluye que
siempre que el aforo de la producción indique que hay menos de 600.000 t, los precios serán altos a lo
largo de la campaña. Si el agricultor vende su cosecha a terceros le interesa dar un corte sobre la semana
44. Si se decide por recoger y vender su producción a la red MERCASA, obtendrá unos ingresos estables.
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