Competitividad, producción integrada, uva embolsada, diferenciación del producto
Resumen:
Aunque parecen claras las ventajas de las zonas mediterráneas para la producción de uva de mesa de calidad, con nuestra integración en la U.E. y la progresiva liberación de los mercados, parece que ha disminuido la estabilidad de las exportaciones.
Para evaluar la situación se ha estudiado la competitividad, y principales factores que le afectan, tomando como referencia la comarca del Vinalopó (Alicante), frente a la posición de Italia, líder mundial en esta actividad.
A continuación se describen los efectos de la introducción de la Producción Integrada y, finalmente, se establecen una serie de conclusiones sobre las ventajas que pueden proporcionar el conjunto de modificaciones propuestas.
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