Cynara scolymus, "Imperial Star","Tudela", propagación in vitro, variantes
Resumen:
En un ensayo de dos años realizado en Zaragoza, el cultivar de alcachofa (Cynara scolymus L.) de propagación por semilla "Imperial Star" dio plantaciones suficientemente uniformes y rendimientos claramente superiores a los de varios clones seleccionados de la variedad "Tudela" multiplicados vegetativamente, bien mediante zueca o por propagación in vitro.
"Imperial Star" también mostró una mayor producción de primavera que "Tudela". El segundo año, cuando los clones de "Tudela" pueden producir tempranamente en otoño. "Imperial Star" mostró producciones bajas en esa época. Para conseguir con "Imperial Star'' producciones de otoño más importantes, sería necesario realizar un cultivo anual y elegir la adecuada fecha de siembra.
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