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Estimación del crecimiento y la producción de una pastura consociada en el centro sur de la provincia de Córdoba —Argentina—


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Autores: H.R. Pagliaricci, T.W. Pereyra, E.A. Ohanian
Volumen: 93A-1 (68-83)
Tipo de Artículo: Producción Animal
Palabras Clave: clave: alfalfa, tasas de crecimiento, curvas de acumulación
Resumen:

En tres localidades del departamento de Río Cuarto (Córdoba —Argentina—), durante los años 1992 y 1993, se evaluaron pasturas de alfalfa consociada con gramíneas. El objetivo fue caracterizar la oferta forrajera y el crecimiento en distintas épocas del año. Para ello se establecieron parcelas experimentales con dos repeticiones en cada una de las localidades y los períodos de mediciones fueron abril‑septiembre, septiembre‑diciembre y diciembre‑abril. El forraje acumulado se determinó con una frecuencia mensual mediante muestreos de 0,25 m2. La acumulación de materia seca (MS) se ajustó mediante una función logística Y = A/l +be−ax, cuya derivada con respecto al tiempo permitió estimar la tasa de crecimiento TCC (Acuña et al., 1984).
Los resultados destacan los altos coeficientes de correlación (r2) de las funciones calculadas, para todas las localidades y períodos estudiados.
La máxima acumulación de forraje en el período abril‑septiembre, promedio de las localidades y los períodos de evaluación, osciló entre los 1.500 y 2.000 kg MS/ha, con tasas máximas de crecimiento de 30‑40 kg MS/ha/día las que se produjeron a los 70‑80 días de iniciado el rebrote. En el período septiembre‑diciembre los rendimientos máximos fueron de 2.500 a 3.000 kg MS/ha y tasas máximas de crecimiento de 80‑100 kg MS/ha/día a los 30‑40 días. Los resultados correspondientes al período diciembre‑abril no son informados, debido a que la frecuencia de muestreo utilizada no fue la adecuada para esta época del año. En el momento de producirse las máximas tasas de crecimiento, la cantidad de forraje acumulado fue de 600‑700 y 900‑1.000 kg MS/ha para abril‑septiembre y septiembre‑diciembre respectivamente. Estos resultados indicarían que utilizar el criterio de realizar el corte o pastoreo en el momento de obtenerse las máximas tasas de crecimiento presentarían el problema de acumulaciones de forraje relativamente bajas y podrían incluso ser una limitante para el consumo. Es por ello que sería conveniente retrasar el momento de corte y utilizar más eficientemente el potencial de crecimiento que existe en ese momento. Lógicamente la utilización no se podrá diferir demasiado por que la TCC disminuye rápidamente, se pierde la ventaja mencionada y el material perderá calidad.

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BASES DE DATOS Y REPOSITORIOS

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